✓ Klein 90/100
✓ Betörende Frucht, mega saftig, lecker
Forstmeister Geltz Zilliken Saarburg Riesling Kabinett 2020 ist in der internen
Haushierarchie der Kabinett-Ortswein, angesiedelt unter den Lagen-Kabinett aus Saarburger Rausch und Ockfener Bockstein.
Die Trauben für diesen Kabinett kommen zu 100% aus jüngeren Rebflächen der Spitzenlage Saarburger Rausch. Typisch für diese eher kühle Lage sind die feinen floralen Aromen von weißem Flieder und
Kamille sowie reife Zitrusfrüchte, Mirabelle und fein kräutrigen Anklängen. Am Gaumen unglaublich verspielt, federleicht und elegant mit nur 11,5% vol., feiner seidiger Textur und langem
mineralischem Abgang. Sie suchen den perfekten Wein für die ersten sonnig / warmen Tage? Hier haben Sie ihn! Passt perfekt zu traditionellen Herbstgerichten wie Rindfleisch mit Remouladensauce,
Königinnenpasteten mit Hühnerfrikassee oder Geschnetzeltem mit Reis.