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Forstmeister Geltz-Zilliken - Riesling Brut Nature Sekt 2015

Klein 91/100

Knochentrocken, mineralisch, erfrischend

 

Forstmeister Geltz-Zilliken Saar Riesling Brut Nature Sekt 2015 ist ein knochentrockener Saar Riesling für Puristen!

Wie auch bei seinem Pendant Zilliken Brut Sekt stammen die Trauben für diesen knochentrockenen Saar Riesling Sekt aus besten Parzellen der Saarburger Rausch und wurden zu Beginn des Herbstes kerngesund und reif geerntet, direkt abgepresst und schonend-removed im kühlen Keller vergoren. Anschließend wurde der Grundwein versektet und durfte ganze 5 Jahre auf der Hefe reifen, bevor er 2021, ohne zusätzliche Dosage, auf den Markt kam. Feinfruchtiger Duft mit präsenten Noten von Zitrusfrüchten wie Zitrone, Grapefruit und Limette sowie weißen Blüten unterlegt von mineralischen Anklängen an kalten Rauch. Am Gaumen präsentiert sich der Winzersekt knochentrocken und puristisch, mit  animierend-spritziger Säure, feiner Mineralität und langem puristischen Nachhall. 

23,00
30,67 €/L inkl. MwSt.
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Forstmeister Geltz-Zilliken - Riesling Brut Nature Sekt 2015

Jahrgang:                     2015

Inhalt:                           0,75l

 

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Rebsorte:                     Riesling

Alkoholgehalt:              10,0 % Vol.

Restzucker:                 .,. g/l

Säure:                          .,. g/l

Region:                        Saar

Trinktemperatur:          10-12°C

Verschlusstyp:             Naturkork

Hinweis:                       enthaelt Sulfite

passende Speisen:      Asiatische Küche



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Forstmeister Geltz-Zilliken - Riesling Brut Nature Sekt 2015

23,0030,67 €/L inkl. MwSt.

Jahrgang:                     2015

Inhalt:                           0,75l

 

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Rebsorte:                     Riesling

Alkoholgehalt:              10,0 % Vol.

Restzucker:                 .,. g/l

Säure:                          .,. g/l

Region:                        Saar

Trinktemperatur:          10-12°C

Verschlusstyp:             Naturkork

Hinweis:                       enthaelt Sulfite

passende Speisen:      Asiatische Küche



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Wein

Art:                        Winzersekt

Rebsorte:               Riesling

Inhalt:                    0,75l

Alkoholgehalt:       12,0% vol.

Restzucker:            2,5g/l

Säure:                    8,1 g/l

Trinkreife:              2021-2031

Lage(n)

Saar

Saarburger Rausch

Empfehlungen

Trinktemperatur:   10-12°C

Passende Speisen: 

- Austern

- Lachs Kanapées

- Räucherforelle mit Kartoffelsalat

Verschluss Naturkorken
Allergene

enthält Sulfite

Abfüller Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken, Heckingstraße 20, 54439 Saarburg

Marius Klein über:                                                      91/100

Forstmeister Geltz-Zilliken Riesling Brut Nature Sekt 2015

"Forstmeister Geltz-Zilliken Saar Riesling Brut Nature Sekt 2015 ist sicherlich was für Spezialisten. Knochentrocken und durchaus fordernd mit karger Frucht und ordentlich Zug. Saar Riesling Sekt auf das Wesentliche reduziert. Ich bin ein großer Fan davon!" 91/100

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