✓ Klein 95+/100
✓ Feinste erste Reifenoten, komplex,
frisch
Forstmeister Geltz Zilliken Rausch Riesling Auslese 2009 ist ein Paradebeispiel für das Alterungspotenzial einer reichhaltigen Saar Riesling Auslese aus warmem Jahrgang!
Der Wein kommt frisch aus dem dunklen und kühlen Keller des Weinguts und konnte dort bis zu seiner Vermarktung unter absolut perfekten Bedingungen reifen. In erster feiner Reife strotzt das Bukett
nur so vor Frische: Kräftige Fruchtaromen von Mango, Aprikose und reifer Ananas, dazu deutlich minzig-kräutrige Anklänge sowie den, für gereifte Zilliken Weine typischen, rauchig-speckigen Unterton.
Am Gaumen extrem straff und perfekt ausblanciert, die einst generöse Süße ist schon wunderbar abgeschmolzen und bildet mit der reifen Säure eine harmonische Einheit, baut am Gaumen enorm aus, wird
immer komplexer und vielschichtiger mit langem Nachhall. Herrliche Auslese mit weiterem Steigerungspotenzial über die nächsten Jahrzehnte!