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✓ Klein 92/100
✓ Feindruftig, vollmundig, saftig
Forstmeister Geltz-Zilliken Bockstein Riesling Kabinett 2022 - prachtvoller Spitzen-Kabinett aus dem Amphitheater des Saarrieslings!
Die Familie Zilliken wird unweigerlich mit der Lage Saarburger Rausch verbunden und so wissen die wenigsten, dass sie auch über zwei Parzellen im weltberühmten Ockfener Bockstein verfügen. In der Regel produzieren die Zillikens hier einen einzigen Wein, den Ockfener Bockstein Kabinett. Aber je nach Jahrgang entstehen hier auch Spätlese, Auslese und Beerenauslese sowie 2018 erstmalig auch ein Großes Gewächs. Neben dem Shooting-Star Rausch Kabinett führt das Pendant aus dem Bockstein fast ein bisschen ein Schattendasein - völlig zu Unrecht, wie wir finden, wächst doch hier einer der spannendsten Kabis der Saar, der seinem berühmten Bruder aus der Rausch in nichts nachsteht! Feinduftiges Bukett mit reifen Aromen von gelbem Steinobst, Aprikose und etwas Nektarine unterlegt von kühlen steinig-mineralischen Schieferanklängen. Am Gaumen vollmundig und saftig, typisch Bockstein eben, mit seidig feiner Textur, tänzelnder Restsüße und langem aromatischem Nachhall. Bockstein Kabi Zilliken-Style wie wir ihn lieben!
Jahrgang: 2022
Inhalt: 0,75l
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Rebsorte:
Riesling
Alkoholgehalt: 10,0 % Vol.
Restzucker: .,. g/l
Säure: .,. g/l
Region: Saar
Trinktemperatur: 10-12°C
Verschlusstyp: Naturkork
Hinweis: enthaelt Sulfite
passende Speisen: Asiatische Küche
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Artikel: ausgetrunken
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Versandkosten: 6,90 € Versandkostenpauschale (ab 120 € frei)
| Wein |
Art: Weißwein Rebsorte: Riesling Inhalt: 0,75l Alkoholgehalt: 8,0% vol. Restzucker: , g/l Säure: , g/l Trinkreife: 2023-2048 |
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| Lage(n) |
Saar Ockfener Bockstein |
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| Empfehlungen |
Trinktemperatur: 10-12°C Passende Speisen: - Aperitif - Sushi - Scharfes Thai-Curry |
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| Verschluss | Naturkorken | |
| Allergene |
enthält Sulfite |
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| Abfüller | Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken, Heckingstraße 20, 54439 Saarburg | |
Marius Klein über: 92/100
Forstmeister Geltz-Zilliken Bockstein Kabinett 2022
"Zillikens Bockstein Riesling Kabinett 2022 aus meinem Heimatdorf Ockfen ist fast sowas wie ein wohl gehütetes Geheimnis. Praktisch alle Aufmerksamkeit gilt seinem Pendant aus der Saarburger Rausch, seineszeichens mehrfach Kabinett des Jahres in den einschlägigen Branchenführern. Aber täuschen Sie sich nicht, dieser waschechte Bockstein Kabi hats in sich und sollte in keinem Weinkeller fehlen: druckvolle Frucht, gleich voll da, saftig und animierend - einfach ein Maul voll Wein wie wir zu sagen pflegen!" 92/100
Mosel Fine Wines über: 91/100
Forstmeister Geltz-Zilliken Bockstein Kabinett 2022
"The 2022er Bockstein Kabinett, as it is referred to on the central part of front label, is a fruity-styled wine. It offers an aromatic and smoky nose of herbs, aniseed, William’s pear, gooseberry, tangerine, blood orange, and spices. The wine is very juicy and coats the palate with orchard and yellow fruits. It is round and still on the sweet and creamy side, yet the finish already shows more precision and freshness as zesty elements come through. The finish is very spicy and elegant. This is a superb Kabinett. 2030-2042" 91 MFW
Peter Lauer -
Lambertskirch Riesling Kabinett 2022
Jahrgang: 2022
Inhalt: 0,75l
Preis: 21,90 € (29,20 €/L inkl. MwSt.)
Peter Lauer -
Faß 8 Kupp Riesling Kabinett 2021
Jahrgang: 2021
Inhalt: 0,75l
Preis: 19,90 € (26,53 €/L inkl. MwSt.)
Stefan Müller -
Krettnacher Euchariusberg Kabinett Alte Reben 2022
Jahrgang: 2022
Inhalt: 0,75l
Preis: 15,00 € (20,00 €/L inkl. MwSt.)
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