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Forstmeister Geltz-Zilliken - Rausch Kabinett Versteigerung 2020

Klein 93+/100

Super elegant, spannungsgeladen, große Zukunft

 

Forstmeister Geltz Zilliken Rausch Riesling Kabinett Versteigerung 2020 ist die lang erwartete Premiere von einem der Kabinett-Legende Zilliken!

Lange haben wir drauf gewartet, im Jahrgang 2020 hat es funktioniert. Endlich, der erste Kabinett Versteigerungswein aus dem Hause Zilliken aus den allerbesten Parzellen ihrer Paradelage Saarburger Rausch. Das Weingut musste als vielfacher "Kabinett des Jahres" Gewinner (Gaullt Millau, Vinum, Fallstaff) natürlich liefern und wenig überraschend liefern die Zillikens! Das beste Fass des Traum-Kabinett-Jahrgangs 2020 besticht mit einer ultra feinen, komplex vielschichtigen Nase mit delikaten Aromen von weißem Weinbergspfirsich, weißen Johannisbeeren und Yuzu mit Anklängen von Cassis und kräutrigen Noten von Anis und Minze. Geschmacklich strotzt dieser Kabinett nur so vor Spannung, die mundwässernde Säure bietet der feinen Restsüße einen ebenbürtigen Gegenspieler, dazu kommen fein salzig-mineralische Noten, langer komplexer Nachhall. Großer Wein mit großer Zukunft!

39,90
53,20 €/L inkl. MwSt.
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Forstmeister Geltz-Zilliken - Rausch Kabinett Versteigerung 2020

Jahrgang:                     2020

Inhalt:                           0,75l

 

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Rebsorte:                     Riesling

Alkoholgehalt:              10,0 % Vol.

Restzucker:                 .,. g/l

Säure:                          .,. g/l

Region:                        Saar

Trinktemperatur:          10-12°C

Verschlusstyp:             Naturkork

Hinweis:                       enthaelt Sulfite

passende Speisen:      Asiatische Küche



Mehr anzeigen >>


Forstmeister Geltz-Zilliken - Rausch Kabinett Versteigerung 2020

39,9053,20 €/L inkl. MwSt.

Jahrgang:                     2020

Inhalt:                           0,75l

 

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Rebsorte:                     Riesling

Alkoholgehalt:              10,0 % Vol.

Restzucker:                 .,. g/l

Säure:                          .,. g/l

Region:                        Saar

Trinktemperatur:          10-12°C

Verschlusstyp:             Naturkork

Hinweis:                       enthaelt Sulfite

passende Speisen:      Asiatische Küche



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Wein

Art:                        Weißwein

Rebsorte:               Riesling

Inhalt:                    0,75l

Alkoholgehalt:       8,0% vol.

Restzucker:            60,6 g/l

Säure:                    7,7 g/l

Trinkreife:              2021-2051

Lage(n)

Saar

Saarburger Rausch

Empfehlungen

Trinktemperatur:   10-12°C

Passende Speisen: 

- Aperitif

- Sushi

- Scharfes Thai-Curry

Verschluss Naturkorken
Allergene

enthält Sulfite

Abfüller Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken, Heckingstraße 20, 54439 Saarburg

Marius Klein über:                                                     93+/100

Forstmeister Geltz-Zilliken Rausch Kabinett Versteigerung 2020

"Forstmeister Geltz-Zilliken Rausch Riesling Kabinett Versteigerung 2020 ist eine würdige Premiere und war eines der Highlights der 2021er VDP-Auktion in Trier. Dieses eine Fass ist dem normalen Rausch Kabinett in puncto Brillanz, Tiefe und Potenzial einfach nochmal überlegen und wird sich über sicherlich 30  Jahre und mehr ausgezeichnet entwickeln!" 93+/100

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