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Van Volxem - Rotschiefer Riesling Kabinett feinherb 2021

Klein 90/100

Beschreibung folgt!

 

Van Volxem - Rotschiefer Riesling Kabinett feinherb 2021 - Beschreibung folgt!

- eisenhaltige Rotschieferböden, mittel alte Weinberge in weltberühmten Steillagen wie Kanzemer Altenberg, Wiltinger Gottesfuß

- fruchtig würzige Nase mit rotbackigen Äpfeln, dezent Quitte und Pfirsich, Birne, reife Zitrus (Grapefruit), leicht exotische Nuancen (mango) mit Aromen von rotem Pfeffer sowie der, für Rotschifer typischen, an Rost erinnernden Schiefermineralität, Zitrusnoten, Steinobst, hefige Nuancen , kräuterwürzige Anklänge

- Am Gaumen mit kräftigerem Körper, feiner Restsüße und reife bekömmliche Säure, wiederkehrenden "rostig" mineralischen Noten und langem aromatischen Nachhall, süffig, moderater Alkoholgehalt, Genuss ohne Reue

13,90
18,53 €/L inkl. MwSt.
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Van Volxem - Rotschiefer Riesling Kabinett feinherb 2021

Jahrgang:                     2021

Inhalt:                           0,75l

 

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Van Volxem - Rotschiefer Riesling Kabinett feinherb 2021

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Wein

Art:                        Weißwein

Rebsorte:               Riesling

Inhalt:                    0,75l

Alkoholgehalt:       9,5% vol.

Restzucker:            28,8 g/l

Säure:                    8,3 g/l

Trinkreife:              2022-2032

Lage(n)

Saar

Empfehlungen

Trinktemperatur:   10-12°C

Passende Speisen:

- Kalbsbraten mit heller Sauce

- Salat mit Putenbruststreifen

- Gedünsteter Fisch

Verschluss Naturkorken
Allergene

enthält Sulfite

Abfüller Weingut Van Volxem, Zum Schlossberg 347, 54439 Wiltingen

Marius Klein über:                                                        /100

Van Volxem Rotschiefer Riesling Kabinett feinherb 2021

"Van Volxems Rotschiefer Riesling Kabinett feinherb 2021 Beschreibung folgt! " /100

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