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Van Volxem - Wiltinger Riesling trocken 2020

Klein 90/100

Vollfruchtig, charmant, moderate Säure

 

Van Volxem - Wiltinger Riesling trocken 2020 ist ein charmanter, ausdrucksstarker Ortswein von großem Terroir!

Die Trauben für diesen Riesling stammen zu 100% aus der Lage Wiltinger Braunfels, die in der Verlängerung des legendären Scharzhofbergers liegt. Herzstück dieses Weinbergs ist die Große Gewächs Lage Volz. DIe arrondiert wachsenden Braunfels Reben, liefern ebenfalls hervorragendes Traubenmaterial, das ideal für die Erzeugung eines großartigen trockenen Rieslings geeignet ist: Feinduftiges Bukett mit Aromen von reifem Pfirsich, etwas Birne und Aprikose mit deutlich erdig-kräutrigen Anklängen sowie etwas heller Tabak. Am Gaumen dicht und charmant mit feiner Säure, zart cremiger Textur, wieder erdig-mineralischen Aklängen und langem aromatischen Nachhall. Einer der besten Essensbegleiter der Saar!

16,90
22,53 €/L inkl. MwSt.
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Van Volxem - Wiltinger Riesling trocken 2020

Jahrgang:                     2020

Inhalt:                           0,75l

 

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Wein

Art:                        Weißwein

Rebsorte:               Riesling

Inhalt:                    0,75l

Alkoholgehalt:       12,0% vol.

Restzucker:            7,8 g/l

Säure:                    8,0 g/l

Trinkreife:              2021-2031

Lage(n)

Saar

Empfehlungen

Trinktemperatur:   10-12°C

Passende Speisen:

- Kalbsbraten mit heller Sauce

- Forelle Müllerin mit Salzkartoffeln

- Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat

Verschluss Naturkorken
Allergene

enthält Sulfite

Abfüller Weingut Van Volxem, Zum Schlossberg 347, 54439 Wiltingen

Marius Klein über:                                                      90/100

Van Volxem - Wiltinger Riesling trocken 2020

"Van Volxems Wiltinger Riesling trocken 2020 ist so etwas wie der große Bruder des trockenen Gutsweins Saar Riesling. Ebenfalls sehr charmant in seiner Art bietet der Wiltinger von allem etwas mehr und ist aufgrund seiner dezenten Säure, den ausdrucksstarken erdig-mineralischen Noten und der fein seidigen Textur ein ausgezeichneter Essensbegleiter, der sich im Übrigen problemlos über 10 Jahre und mehr hervorragend entwickelt!" 90/100

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