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Van Volxem - Ockfener Riesling feinherb 2021

Klein 91/100

Nobel, salzig-mineralisch, delikate Frucht

 

Van Volxem - Ockfener Riesling feinherb 2021 - Beschreibung folgt!

- Betörende Nase mit Aromen von reifem Pfirsich, Quitte und frischer Ananas mit fein kräutrigen Noten, floralen Anklängen von Orangenblüten sowie dezenten hell-nussigen Anklängen. 

- Am Gaumen recht nobel, mit präziser, reifer Säure, dezentem Restzucker, zartem Schmelz und langem aromatischen Nachhall. 

Klarer, geschliffener, eher kühler Steinobst-Zitrusduft mit hefigen und angedeutet rauchigen Nuancen, einem Hauch Kräutern und mineralischen Anklängen. Recht feste, etwas süßliche ´Frucht mit nussig-hefigen Tönen, etwas Kräutern und einem Hauch roter Beeren, feine, recht präsente Säure, noch eine Spur antrocknender Gerbstoff, gute Nachhaltigkeit, im Hintergrund mineralische Töne, hat Griff, sehr guter, süßlicher Abgang, wieder mit mineralischen und zart dunkelbeerigen Noten. 88WP

16,90
22,53 €/L inkl. MwSt.
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Van Volxem - Ockfener Riesling feinherb 2021

Jahrgang:                     2021

Inhalt:                           0,75l

 

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Wein

Art:                        Weißwein

Rebsorte:               Riesling

Inhalt:                    0,75l

Alkoholgehalt:       12,0% vol.

Restzucker:            14,5 g/l

Säure:                    7,1 g/l

Trinkreife:              2021-2031

Lage(n)

Saar

Empfehlungen

Trinktemperatur:   10-12°C

Passende Speisen:

- Kalbsbraten mit heller Sauce

- Salat mit Putenbruststreifen

- Gedünsteter Fisch

Verschluss Naturkorken
Allergene

enthält Sulfite

Abfüller Weingut Van Volxem, Zum Schlossberg 347, 54439 Wiltingen

Marius Klein über:                                                        91/100

Van Volxem Ockfener Riesling feinherb 2021

"Van Volxems Ockfener Riesling feinherb 2021 Beschreibung folgt!" 91/100

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