Van Volxem - Im Atrium Riesling trocken 2021
Jahrgang:
2021
Inhalt: 0,75l
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✓ Klein 91+/100
✓ Zupackend, herb, kräutrig
Van Volxem - Im Atrium Riesling trocken 2021 ist die VDP-Erstes Gewächs Premiere von Van Volxem!
Im Zuge der Lagenklassifizierung des VDP schaute sich das Team von Van Volxem seine Weinberge ganz genau an mit dem Ergebnis, dass man sich dazu entschied, nur die allerbesten Parzellen der Lage Wawerner Goldberg für das Große Gewächs zu nutzen und die übrigen, ebenfalls GG-würdigen, Parzellen als Erste Lage zu klassifizieren. Hier nun die Premiere: Kühle, herb anmutende Nase mit Zitrusfruchtaromen, Pfirsich und etwas Aprikose, dazu auch kräutrige Anklänge sowie dezent florale Nuancen. Am Gaumen hat der Wein ordentlich Zug und Biss mit kerniger Säure, steinig-mineralischer Schieferwürze und langem zupackenden Nachhall.
Jahrgang:
2021
Inhalt: 0,75l
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Artikel: ausgetrunken
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Wein |
Art: Weißwein Rebsorte: Riesling Inhalt: 0,75l Alkoholgehalt: 12,0% vol. Restzucker: 2,5 g/l Säure: 6,6 g/l Trinkreife: 2022-2032 |
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Lage(n) |
Saar |
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Empfehlungen |
Trinktemperatur: 10-12°C Passende Speisen: - Kalbsbraten mit heller Sauce - Salat mit Putenbruststreifen - Gedünsteter Fisch |
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Verschluss | Naturkorken | |
Allergene |
enthält Sulfite |
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Abfüller | Weingut Van Volxem, Zum Schlossberg 347, 54439 Wiltingen |
Marius Klein über: 91+/100
Van Volxem Im Atrium Riesling trocken 2021
"Van Volxems Im Atrium Riesling trocken 2021 ist eine sehr gelungene Erste Gewächs Premiere. Der Wein zeigt mit seiner großartigen Tiefe und Präzision seine exzellente Herkunft. Er wirkt aktuell ziemlich herb und macht keine Gefangenen, ist sehr fest gewirkt und aktuell nicht sehr charmant. Solche, gerade noch etwas unnarrbar wirkenden Weine entwickeln sich aus Erfahrung ganz hervorragend von daher - meine Réserve liegt schon im Keller und wartet auf ihren perfekten Trinkzeitpunkt!" 91+/100
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