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Van Volxem - Geisberg Riesling Kabinett Goldkapsel 2020

Klein 93+/100

 Hoch elegant, nobel, großes Potential

 

Van Volxem - Geisberg Riesling Kabinett Goldkapsel 2020 - Riesling-Legende 2.0 mit unglaublichem Potenzial!

Der Ockfener Geisberg ist wahrlich ein legendärer Weinberg. Um die Jahrhundertwende kamen hier einige der teuersten Weine der Welt her, ähnlich teuer wie die edlen Tropfen aus dem weltberühmten Scharzhofberg! Ab Ende der 80er Jahre ist diese vergleichsweise kühle Lage nach und nach brach gefallen und es benötigte einen Visionär wie Roman Niewodniczanski vom Weingut Van Volxem, um dieses einzigartige Terroir neues Leben einzuhauchen. Hier nun der Jungfernjahrgang - das Erstlingswerk sozusagen, aus den besten Parzellen mit hervorragender Wasserversorgung als fruchtsüßer Kabinett. Im Bukett fein rauchige Noten von der Spontangärung, gelbes Steinobst und reife Zitrusfrucht, dazu sehr kräutrig und mineralisch, auch deutlich wahrnehmbare florale Noten, die an Veilchen und weißen Flieder erinnern. Geschmacklich sehr ausbalanciert mit perfektem Süße-Säure-Spiel, auch hier sehr mineralisch-kräutrig mit langem saftigen Nachhall. Wirkt insgesamt sehr nobel, dicht verwoben und perfekt strukturiert mit hohem Wiedererkennungswert.

42,00
56,00 €/L inkl. MwSt.
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Van Volxem - Geisberg Riesling Kabinett Goldkapsel 2020

Jahrgang:                     2020

Inhalt:                           0,75l

 

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Van Volxem - Geisberg Riesling Kabinett Goldkapsel 2020

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Wein

Art:                        Weißwein

Rebsorte:               Riesling

Inhalt:                    0,75l

Alkoholgehalt:       9,5% vol.

Restzucker:            22,2 g/l

Säure:                    7,3 g/l

Trinkreife:              2021-2051

Lage(n)

Saar

Empfehlungen

Trinktemperatur:   10-12°C

Passende Speisen:

- Kalbsbraten mit heller Sauce

- Salat mit Putenbruststreifen

- Gedünsteter Fisch

Verschluss Naturkorken
Allergene

enthält Sulfite

Abfüller Weingut Van Volxem, Zum Schlossberg 347, 54439 Wiltingen

Marius Klein über:                                                     93+/100

Van Volxem Geisberg Riesling Kabinett Goldkapsel 2020

"Van Volxems Geisberg Riesling Kabinett Goldkapsel 2020 ist vorerst die qualitative Speerspitze aus dem neu angepflanzten Weinberg. Hierzu wurden die allerbesten Parzellen mit ausgezeichneter Wasserversorgung ausgewählt, die diesen sehr mineralischen Kabinett mit großem Lagerpotenzial hervorgebracht haben. Ich hab bislang nur eine Hand voll Geisberger getrunken und war immer sehr beeindruckt von der unglaublichen Balance und großartigen Mineralität. Und so sollte auch Van Volxem`s Neuinterpretation mich vollends überzeugen. Hier entsteht Großes und wir sind alle live dabei!" 93+/100

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