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Würtzberg - Ockfener Bockstein Riesling Kabinett feinherb 2021

Klein 91/100

 Aromatisch, finessenreich, zupackend

 

Würtzberg Ockfener Bockstein Riesling Kabinett feinherb 2021 - ein hedonistischer feinherber Kabinett für Liebhaber fruchtbetonter Weißweine!

Seit 2019 bewirtschaftet das Weingut Würtzberg auch eine kleine Parzelle im weltberühmten Ockfener Bockstein und es war keine Überraschung, dass diese warme Lage mit ihren vollfruchtigen und ausdrucksstarken Weinen hervorragend zum Stil von Würtzberg passen würde! Die auf skelettreichem blauem Devonschieferboden gewachsenen Trauben werden bei perfekter physiologischer Reife geernetet, anschließend schonend gepresst und spontan, mit natureigenen Hefen im Edelstahltank ausgebaut. Duftiges Bukett mit intensiven Aromen von weißem Pfirsich, Ananas und Aprikose mit exotischen Anklängen von Mango und Maracuja - alles unterlegt von rauchig-schieferwürzigen Noten. Am Gaumen herrlich vollmundig, "ein Maul voll Wein" wie wir zu sagen pflegen, mit finessenreichem Süße-Säure-Spiel, druckvoller Frucht und langem aromatischen Nachhall. Nichts für Feingeister, aber sowas von verschwenderisch lecker!

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16,00 €/L inkl. MwSt.
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Würtzberg - Ockfener Bockstein Riesling Kabinett feinherb 2021

Jahrgang:                     2021

Inhalt:                           0,75l

 

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Wein

Art:                        Weißwein

Rebsorte:               Riesling

Inhalt:                    0,75l

Alkoholgehalt:       10,5% vol.

Restzucker:            .,. g/l

Säure:                    .,. g/l

Trinkreife:              2022-2032

Lage(n)

Saar

Ockfener Bockstein

Empfehlungen

Trinktemperatur:   10-12°C

Passende Speisen: 

- Aperitif

- Sushi

- Curryhuhn mit Basmatireis

Verschluss Schraubverschluss
Allergene

enthält Sulfite

Abfüller Weingut Würtzberg, Würtzberg 1, 54455 Serrig

Marius Klein über:                                                       91/100

Würtzberg Ockfener Bockstein Riesling Kabinett feinherb 2021

"Würtzbergs Ockfener Bockstein Riesling Kabinett feinherb 2021 ist ein typischer Bockstein Riesling wie ich ihn mag. Eine Potpourri an Fruchtaromen in der Nase, kraftvoller und vollmundiger Geschmack, der keine Fragen offen lässt  - so muss Bockstein sein!" 91/100

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