Van Volxem - VV Riesling feinherb 2020
Jahrgang:
2020
Inhalt: 0,75l
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✓ Klein 88/100
✓ Nobel, salzig-mineralisch, delikate Frucht
Van Volxem - VV Riesling feinherb 2020 - unkomplizierter feinherber Einstiegswein mit eingebautem Spaßfaktor!
Der VV ist ein recht neuer Wein in Van Volxems reichhaltigem Portfolio. Die Riesling-Trauben stammen aus Zukauf von langjährigen Vertragswinzern an Saar und Mosel, weshalb die Ausstattung des Weins klar von der Weingutslinie abgegrenzt ist und der Wein deshalb auch keinen VDP-Adler trägt. Nichtsdestotrotz haben wir es hier mit bestem Traubenmaterial von steilen Devonschieferlagen zu tun, die nach der Ernte direkt abgepresst und im Edelstahltank spontan vergoren werden. Beschwingte gelbfruchtige Nase mit Aromen von saftigem Pfirsich, Aprikose und reifen Zitrusfrüchten mit zart rauchig-minerlischen Anklängen. Am Gaumen verspielt und leichtfüßig mit dezenter natürlicher Restsüße und animierender Säure, toller Trinkfluss und mundwässernder Nachhall.
Jahrgang:
2020
Inhalt: 0,75l
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Artikel: ausgetrunken
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Wein |
Art: Weißwein Rebsorte: Riesling Inhalt: 0,75l Alkoholgehalt: 10,5% vol. Restzucker: 20,5 g/l Säure: 7,8 g/l Trinkreife: 2021-2026 |
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Lage(n) |
Saar |
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Empfehlungen |
Trinktemperatur: 10-12°C Passende Speisen: - Thai-Curry auf Basmatireis - Salat mit Putenbruststreifen - Gedünsteter Fisch |
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Verschluss | Schraubverschluss | |
Allergene |
enthält Sulfite |
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Abfüller | Weingut Van Volxem, Zum Schlossberg 347, 54439 Wiltingen |
Marius Klein über: 88/100
Van Volxem - VV Riesling feinherb 2020
"Van Volxems VV Riesling feinherb 2020 erinnert an den Biss in einen saftigen Pfirsich an einem heißen Sommertag. Der Wein ist extrem saftig und mundwässernd mit verführerischer Frucht und eingebautem Spaßfaktor! Macht entweder schön gekühlt in guter Gesellschaft oder zur asiatischen Küche große Freude! " 88/100
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