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Hofgut Falkenstein -                Niedermenniger Herrenberg Rotwein trocken 2020

Klein 93+/100

Elegant, fokussiert, erfrischend

 

Hofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Rotwein trocken 2020 - Spätburgunder von der Saar oder Pinot Noir aus dem Jura, Sie entscheiden!

 

Strahlend transparent kirschrote Farbe. Erfrischender Duft mit Noten von Cranberries, Sauerkirschen, Walderdbeeren und Himbeeren mit Anklängen von Unterholz und kaltem Rauch. Am Gaumen feinfruchtig und sehr elegant mit mittlerem Körper, feiner roter Beerenfrucht, feinkörnigem Tannin, erfrischender Säure und langem aromatischem Nachhall. Pinot Noir ohne Barrique-Ausbau und ohne BSA kann so gut sein!

23,90
31,87 €/L inkl. MwSt.
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Hofgut Falkenstein - Niedermenniger Herrenberg Rotwein trocken 2020

Jahrgang:                     2020

Inhalt:                           0,75l

 

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Wein

Art:                        Rotwein

Rebsorte:               Spätburgunder

Inhalt:                    0,75l

Alkoholgehalt:       11,5% vol.

Restzucker:            .,.g/l

Säure:                    .,. g/l

Trinkreife:              2022-2037

Lage(n)

Saar

Niedermenniger Herrenberg

Empfehlungen

Trinktemperatur:   10-12°C

Passende Speisen: 

- Austern

- Lachs Kanapées

- Räucherforelle mit Kartoffelsalat

Verschluss Naturkorken
Allergene

enthält Sulfite

Abfüller Weingut Hofgut Falkenstein, Falkensteinerhof 1, 54329 Konz

Marius Klein über:                                                     93+/100

Hofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Rotwein trocken 2020

"Hofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Rotwein trocken 2020 ist bislang mein bester je probierter Falkensteiner Rotwein! Erinnert an die besten Rotweine aus dem Jura. Extrem transparent und fein mit schönem Biss und sehr gutem Alterungspotenzial. Cool Climate Pinot wie er schöner kaum sein könnte!" 93+/100

Marius Klein über:                                                        90/100

Hofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Rotwein trocken 2020

"The 2020er Niedermenniger Herrenberg Rotwein Trocken is made from fruit picked on what was planted by the Webers as Spätburgunder 25 years ago but which the authorities now say is a mutation and not legally Spätburgunder, hence the fact that the wine is bottled simply as Rotwein, meaning red wine. It was fermented and aged for 18 months in traditional Fuder casks (hence the late AP number) without chaptalization and malolactic fermentation. It offers a ripe nose made of cooked cranberry, strawberry, licorice, clove, and a hint of vanilla. The wine is ripe and yet subtly zesty and leaves a great feel of herbs and a touch of smoothness in the long finish. The finish is superbly playful. Now-2028" 90 MFW

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