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Hofgut Falkenstein - Niedermenniger Herrenberg Kabinett feinherb "Onkel Peter" 2022
✓ Klein 94+/100
✓ Saftig, animierend, vollmundig
Hofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Kabinett feinherb Onkel Peter 2022 ist ein animierender Spaßwein wie er im Buch steht!
Zunächst steht ein ganz feiner Sponti-Stinker im Glas, der zügig Platz macht für dunkel-erdige Aromen von Thymian und Rosmarin sowie florale Aromen von Flieder und Kamille, unterlegt von reifen Zitrusrüchten und rauchig-mineralischen Anklängen. Am Gaumen extrem spannungsgeladen und saftig, ausgeprägt mineralische Struktur, große Verspieltheit und belebende Säure, mit langem saftigen Nachhall. Mit nur 8% vol. die Leichtigkeit des Seins!
Hofgut Falkenstein Subskribtion - Jahrgang 2022:
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Artikel: ausgetrunken
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| Wein |
Art: Weißwein Rebsorte: Riesling Inhalt: 0,75l Alkoholgehalt: 9,5% vol. Restzucker: .,.g/l Säure: .,. g/l Trinkreife: 2023-2043 |
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| Lage(n) |
Saar Niedermenniger Herrenberg |
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| Empfehlungen |
Trinktemperatur: 10-12°C Passende Speisen: - Austern - Lachs Kanapées - Räucherforelle mit Kartoffelsalat |
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| Verschluss | Naturkorken | |
| Allergene |
enthält Sulfite |
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| Abfüller | Weingut Hofgut Falkenstein, Falkensteinerhof 1, 54329 Konz | |
Marius Klein über: 94+/100
Hofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Kabinett feinherb "Onkel Peter" 2022
"Hofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Kabinett feinherb Onkel Peter 2022 springt einen förmlich aus dem Glas an! Animierend, federleicht und weit entfernt vom banalen Terrassenwein - Onkel Peter ist der perfekte gehobene Zechwein für heiße Sommertage!" 94+/100
Mosel Fine Wines über: 96/100
Hofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Kabinett feinherb "Onkel Peter" 2022
"The 2022er Niedermenniger Herrenberg Riesling Kabinett Feinherb Onkel Peter (the reference to this internal cask name is provided in small print on the label after the AP number) comes from un-grafted vines in the south-facing Zuckerberg sector of the vineyard and was fermented to off-dry levels of residual sugar. It has a magnificent nose of slightly reductive elements of almond cream, plenty of minty herbs, spices, white flowers, blackberry, and white pepper. The wine is beautifully refined and light-weighted on the elegant and finely juicy palate. The finish is precise and airy. The complexity is simply breathtaking. What a magnificent off-dry Riesling! 2026-2042" 96 MFW
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