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Hofgut Falkenstein -                Niedermenniger Herrenberg Rotwein trocken 2021

Klein 93+/100

Elegant, fokussiert, erfrischend

 

Hofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Rotwein trocken 2021 - Spätburgunder von der Saar oder Pinot Noir aus dem Jura, Sie entscheiden!

 

Strahlend transparent kirschrote Farbe. Feinduftiges Bukett mit Aromen von Walderdbeeren, Sauerkirschen, Blutorange und Cranberries, mit Anklängen von kaltem Rausch und Unterholz. Am Gaumen super fein und nahezu leichtfüßig, mit sehr feiner Gerbstoffstruktur, präziser Säure und langem feinfruchtigen Nachhall. Pinot Noir ohne Barrique-Ausbau und ohne BSA kann so gut sein!

Hofgut Falkenstein Subskribtion - Jahrgang 2022:

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Wein

Art:                        Rotwein

Rebsorte:               Spätburgunder

Inhalt:                    0,75l

Alkoholgehalt:       11,5% vol.

Restzucker:            .,.g/l

Säure:                    .,. g/l

Trinkreife:              2023-2038

Lage(n)

Saar

Niedermenniger Herrenberg

Empfehlungen

Trinktemperatur:   10-12°C

Passende Speisen: 

- Austern

- Lachs Kanapées

- Räucherforelle mit Kartoffelsalat

Verschluss Naturkorken
Allergene

enthält Sulfite

Abfüller Weingut Hofgut Falkenstein, Falkensteinerhof 1, 54329 Konz

Marius Klein über:                                                     93+/100

Hofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Rotwein trocken 2021

"Hofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Rotwein trocken 2021 ist bislang mein bester je probierter Falkensteiner Rotwein! Erinnert an die besten Rotweine aus dem Jura. Extrem transparent und fein, mit schönem Biss und sehr gutem Alterungspotenzial. Cool Climate Pinot wie er schöner kaum sein könnte!" 93+/100

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