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Hofgut Falkenstein - Niedermenniger Herrenberg Spätlese feinherb "Palm" 2021
✓ Klein 94+/100
✓ Verspielt, elegant, floral
Hofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Spätlese feinherb Palm 2021 ist ein ultra feiner, feinherber Saarriesling für Liebhaber eleganter Weine!
Gebirgsbachklare und tiefgründige Nase mit Aromen von Grapefruit, eingelegten Salzzitronen und floralen Noten von weißem Flieder und Veilchen, dazu leichte Anklänge von Muskat und Minze. Am Gaumen super fein strukturiert mit feiner Schiefermineralität, charmanter Süße und erfrischender Säure, die den Wein herrlich verspielt wirken lässt, mit langem, fein würzigen Nachhall.
Hofgut Falkenstein Subskribtion - Jahrgang 2022:
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Artikel: ausgetrunken
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| Wein |
Art: Weißwein Rebsorte: Riesling Inhalt: 0,75l Alkoholgehalt: 9,5% vol. Restzucker: .,.g/l Säure: .,. g/l Trinkreife: 2022-2042 |
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| Lage(n) |
Saar Niedermenniger Herrenberg |
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| Empfehlungen |
Trinktemperatur: 10-12°C Passende Speisen: - Austern - Lachs Kanapées - Räucherforelle mit Kartoffelsalat |
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| Verschluss | Naturkorken | |
| Allergene |
enthält Sulfite |
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| Abfüller | Weingut Hofgut Falkenstein, Falkensteinerhof 1, 54329 Konz | |
Marius Klein über: 94+/100
Hofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Spätlese feinherb "Palm" 2021
"Hofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Spätlese feinherb Palm ist der floralste Vertreter der feinherben Falkensteiner Spätlesen und zeigt auch fein würzige Aromen. In seiner Komplexität und Präzision der beste Palm den ich bislang probieren durfte, wird ausgezeichnet reifen!" 94+/100
Mosel Fine Wines über: 95/100
Hofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Spätlese feinherb "Palm" 2021
"The 2021er Niedermennig Herrenberg Riesling Spätlese Feinherb Palm (the reference to this internal cask name is provided in small print on the label after the AP number) comes from different small parcels on the western side of the vineyard and was fermented down to off-dry levels of residual sugar (27 g/l). It offers a superb nose of mirabelle, herbs, white peach, and spices. The wine proves stunningly racy yet creamy on the palate and leaves a stunning feel of wet stone, herbs, anise, peach, and smoky elements. The finish is absolutely stunning and persistent. 2029- 2041" 95 MFW
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