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Hofgut Falkenstein - Niedermenniger Herrenberg Spätlese feinherb "Onkel Peter" 2021
✓ Klein 92+/100
✓ Saftig, animierend, vollmundig
Hofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Spätlese feinherb Onkel Peter 2021 ist ein animierender Spaßwein wie er im Buch steht!
Feiner Duft nach reifen Zitrusfrüchten, weißen Blüten wie Kamille und Flieder, etwas Minze und zart pfeffrig-würzigen Anklängen, alles unterlegt von Noten von Feuerstein und kaltem Rauch. Am Gaumen mit feiner Süße und saftiger, mundwässernder Säure, mineralischem Rückgrat und langem vollmundigen Nachhall.
Hofgut Falkenstein Subskribtion - Jahrgang 2022:
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Artikel: ausgetrunken
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| Wein |
Art: Weißwein Rebsorte: Riesling Inhalt: 0,75l Alkoholgehalt: 9,5% vol. Restzucker: .,.g/l Säure: .,. g/l Trinkreife: 2022-2042 |
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| Lage(n) |
Saar Niedermenniger Herrenberg |
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| Empfehlungen |
Trinktemperatur: 10-12°C Passende Speisen: - Austern - Lachs Kanapées - Räucherforelle mit Kartoffelsalat |
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| Verschluss | Naturkorken | |
| Allergene |
enthält Sulfite |
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| Abfüller | Weingut Hofgut Falkenstein, Falkensteinerhof 1, 54329 Konz | |
Marius Klein über: 92+/100
Hofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Spätlese feinherb "Onkel Peter" 2021
"Hofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Spätlese feinherb Onkel Peter 2021 springt einen förmlich aus dem Glas an! Animierend, federleicht und weit entfernt vom banalen Terrassenwein - Onkel Peter ist der perfekte gehobene Zechwein für heiße Sommertage!" 92+/100
Mosel Fine Wines über: 95/100
Hofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Spätlese feinherb "Onkel Peter" 2021
"The 2021er Niedermennig Herrenberg Riesling Spätlese Feinherb Onkel Peter (the reference to this internal cask name is provided in small print on the label after the AP number) comes from un-grafted vines in the south-facing Zuckerberg sector of the vineyard and was fermented to off-dry levels of residual sugar (25 g/l). It offers a superb nose made of pear, mirabelle, blueberry, tobacco, herbs, and fine spices. The wine proves gorgeously playful and deep on the racy but not sharp palate. The wine shines through absolute precision, a touch of backwardness, and incredible depth. The finish seems endless. What a stunning success! 2029-2041" 95 MFW
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