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Hofgut Falkenstein - Niedermenniger im Kleinschock Kabinett 2021
✓ Klein 92+/100
✓ Rauchig, würzig, erfrischend
Hofgut Falkenstein Niedermenniger im Keinschock Kabinett 2021 - der Einstieg in die faszinierende Welt der Hofgut Falkenstein Kabinett Weine!
Duftiges Bukett mit Aromen von Grapefruit, Pfirsich und floralen Noten, sowie würzigen Anklängen von Muskatnuss - alles unterlegt von rauchig-feuersteinigen Noten von der Spontangärung. Am Gaumen mit toller Balance aus feiner Süße und saftiger Säure, guter mineralischer Struktur und langem erfrischenden Nachhall.
Hofgut Falkenstein Subskribtion - Jahrgang 2022:
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Artikel: ausgetrunken
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| Wein |
Art: Weißwein Rebsorte: Riesling Inhalt: 0,75l Alkoholgehalt: 7,5% vol. Restzucker: .,.g/l Säure: .,. g/l Trinkreife: 2022-2032 |
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| Lage(n) |
Saar Niedermenniger Im Kleinschock |
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| Empfehlungen |
Trinktemperatur: 10-12°C Passende Speisen: - Austern - Lachs Kanapées - Räucherforelle mit Kartoffelsalat |
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| Verschluss | Naturkorken | |
| Allergene |
enthält Sulfite |
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| Abfüller | Weingut Hofgut Falkenstein, Falkensteinerhof 1, 54329 Konz | |
Marius Klein über: 92+/100
Hofgut Falkenstein Niedermenniger Im Kleinschock Kabinett 2021
"Hofgut Falkenstein Niedermenniger Im Kleinschock Kabinett 2021 hat dieses Jahr einen ganz ganz feinen Sponti, der noch weiter zur Komplexität beiträgt. Wirkt in 2021 nochmal tiefgründiger und erwachsener wie in den Vorjahren, ohne auch nur einen Hauch von Trinkvergnügen einzubüßen!" 92+/100
Mosel Fine Wines über: 93/100
Hofgut Falkenstein Niedermenniger Im Kleinschock Kabinett 2021
"The 2021er Niedermenniger Im Kleinschock Riesling Kabinett was harvested at 82° Oechsle on old and partly un-grafted vines in this privileged south-facing sector of the Sonnenberg vineyard and was fermented down to barely fruity-styled levels of residual sugar (41 g/l). It offers a gorgeous nose of white peach, violet, apple, and smoke. The wine proves beautifully airy and light-footed on the palate and leaves a racy and playful feel in the long and elegant finish. The aftertaste is mouthwatering. 2029-2041" 93 MFW
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