Hofgut Falkenstein - Niedermenniger Herrenberg Rosé trocken 2021
Jahrgang: 2021
Inhalt: 0,75l
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Hofgut Falkenstein - Niedermenniger Herrenberg Rosé trocken 2021
✓ Klein 92+/100
✓ Mineralisch, glockenklar, animierend
Hofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Rosé trocken 2021 - in seiner Art absolut einzigartiger Rosé wie vom anderen Stern!
Intensiv leuchtend lachsrosane Farbe. Gebirgsbachklarer, frischer Duft nach Hagebutte, Weißdorn, Himbeere und etwas Blutorange unterlegt von ausgeprägt mineralischen Noten, die an nassen Kieselstein erinnern. Am Gaumen super saftig und animierend mit mundwässerndem Säurezug, wieder feinster Mineralität, subtilen Fruchtanklängen und langem mineralischem Nachhall. Ein Rosé der Sonderklasse, der locker 10 Jahre und mehr reifen wird!
Hofgut Falkenstein - Niedermenniger Herrenberg Rosé trocken 2021
19,90 € 26,53 €/L inkl. MwSt.
Jahrgang: 2021
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| Wein |
Art: Rosé Rebsorte: Spätburgunder Inhalt: 0,75l Alkoholgehalt: 11,5% vol. Restzucker: .,.g/l Säure: .,. g/l Trinkreife: 2022-2037 |
|
| Lage(n) |
Saar Niedermenniger Herrenberg |
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| Empfehlungen |
Trinktemperatur: 10-12°C Passende Speisen: - Austern - Lachs Kanapées - Räucherforelle mit Kartoffelsalat |
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| Verschluss | Naturkorken | |
| Allergene |
enthält Sulfite |
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| Abfüller | Weingut Hofgut Falkenstein, Falkensteinerhof 1, 54329 Konz | |
Marius Klein über: 92+/100
Hofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Rosé trocken 2021
"Hofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Rosé trocken 2021 setzt völlig neue Maßstäbe für Rosé in Deutschland. Rosé ist easy going, Sommer - Terrasse - aufschrauben - wegschlabbern - sich lieb haben... vergiss es! Der ist mal so gaaanz anders. Fokussiert, mineralisch und knochentrocken ohne jegliche kitschige Frucht, sondern ernsthaft und komplex. Mit Abstand der beste deutsche Rosé den ich je probiert habe. Stellt sich problemlos in eine Reihe mit der erlesenen handvoll grandioser Rosé Weine dieser Welt wie Château Simone, Domaine l`Horizon oder Vina Tondonia! 92+/100
Mosel Fine Wines über: 89/100
Hofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Rosé trocken 2021
"The 2021er Niedermenniger Herrenberg Rosé Trocken is made from fruit picked on what was planted by the Webers as Spätburgunder 25 years ago but which the authorities now say is a mutation and not legally Spätburgunder. It offers a very playful nose of pomegranate, cooked raspberry, and spices. The wine is still quite tart and firm on the palate and leaves an almost white wine feel in the long finish. Now-2024" 89 MFW
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