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Van Volxem - Scharzhofberger P. Großes Gewächs 2020

Klein 97+/100

Nobel, salzig-mineralisch, delikate Frucht

 

Van Volxem - Scharzhofberger P. Riesling Großes Gewächs 2020 - großes trockenes Riesling-Kino aus der weltberühmten Lage für Süßwein!

Das einzigartig kühle Klima des hochgelegenen Scharzhofbergers, dessen fein verwitterte Schieferböden und natürlich der berühmteste Winzer am Platz - Egon Müller - sind legendär. Das auch Van Volxem seit Jahren hier mit seinen Rieslingen für Furore sorgt, hat sich mitlerweile auch rumgesprochen. Herrlich feiner, komplexer Duft mit subtilen Fruchtaromen von Mirabelle, Grapefruit, Williams-Christ Birne und Salzzitronen mit ausgeprägt kräutrig-mineralischen Anklängen. Am Gaumen extrem spannungsgeladen und abgrundtief, mit präsenter salziger Mineralität, feinstem Säurezug und langem mineralischem Nachhall. Großes Reifepotenzial.

59,00
78,67 €/L inkl. MwSt.
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Van Volxem - Scharzhofberger P. Großes Gewächs 2020

Jahrgang:                     2020

Inhalt:                           0,75l

 

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Wein

Art:                        Weißwein

Rebsorte:               Riesling

Inhalt:                    0,75l

Alkoholgehalt:       12,0% vol.

Restzucker:            6,5 g/l

Säure:                    7,6 g/l

Trinkreife:              2021-2046

Lage(n)

Saar

Empfehlungen

Trinktemperatur:   10-12°C

Passende Speisen:

- Kalbsbraten mit heller Sauce

- Salat mit Putenbruststreifen

- Gedünsteter Fisch

Verschluss Naturkorken
Allergene

enthält Sulfite

Abfüller Weingut Van Volxem, Zum Schlossberg 347, 54439 Wiltingen

Marius Klein über:                                                     97+/100

Van Volxem Scharzhofberger P. Großes Gewächs 2020

"Van Volxems Scharzhofberger P. Riesling Großes Gewächs 2020 hat uns dieses Jahr zum ersten Mal so richtig überzeugt. Vom ersten Reinriechen war klar, hier hat Stefan einen Qualitätssprung hingelegt! Alles war so präzise, so fein und geschliffen. Dann diese geniale kühle Struktur am Gaumen, kein BSA und die ausgeprägte Kräuternote.

 

Stefan sagt, es sei der beste Weißburgunder den er je gemacht hat - dem können wir nur zustimmen! " 97+/100

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