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Van Volxem - Scharzhofberger P. Großes Gewächs 2019

Klein 96/100

Nobel, salzig-mineralisch, delikate Frucht

 

Van Volxem - Scharzhofberger P. Riesling Großes Gewächs 2019 - großes trockenes Riesling-Kino aus der weltberühmten Lage für Süßwein!

Das einzigartig kühle Klima des hochgelegenen Scharzhofbergers, dessen fein verwitterte Schieferböden und natürlich der berühmteste Winzer am Platz - Egon Müller - sind legendär. Das auch Van Volxem seit Jahren hier mit seinen Rieslingen für Furore sorgt, hat sich mitlerweile auch rumgesprochen. Herrlich feiner, komplexer Duft mit subtilen Fruchtaromen von Mirabelle, Grapefruit, Williams-Christ Birne und Salzzitronen mit ausgeprägt kräutrig-mineralischen Anklängen. Am Gaumen extrem spannungsgeladen und abgrundtief, mit präsenter salziger Mineralität, feinstem Säurezug und langem mineralischem Nachhall. Großes Reifepotenzial.

56,00
74,67 €/L inkl. MwSt.

Van Volxem - Scharzhofberger P. Großes Gewächs 2019

Jahrgang:                     2019

Inhalt:                           0,75l

 

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Van Volxem - Scharzhofberger P. Großes Gewächs 2019

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Jahrgang:                     2019

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Artikel:               ausgetrunken

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Wein

Art:                        Weißwein

Rebsorte:               Riesling

Inhalt:                    0,75l

Alkoholgehalt:       12,0% vol.

Restzucker:            6,5 g/l

Säure:                    7,6 g/l

Trinkreife:              2020-2045

Lage(n)

Saar

Empfehlungen

Trinktemperatur:   10-12°C

Passende Speisen:

- Kalbsbraten mit heller Sauce

- Salat mit Putenbruststreifen

- Gedünsteter Fisch

Verschluss Naturkorken
Allergene

enthält Sulfite

Abfüller Weingut Van Volxem, Zum Schlossberg 347, 54439 Wiltingen

Marius Klein über:                                                        96/100

Van Volxem Scharzhofberger P. Großes Gewächs 2019

"Van Volxems Scharzhofberger P. Riesling Großes Gewächs 2019 ist so etwas wie die qualitative Speerspitze des trockenen Saarrieslings. Im Jahrgang 2017 vom Gaullt Millau erstmals als bester trockener Riesling Deutschlands geadelt überstrahlt dieser Icon-Wein alle anderen Großen Gewächse der Saar und stellt sich so in eine Reihe mit den ganz großen Rieslingen dieses Landes à la Abtserde, Morstein, Kirchenstück, Halenberg...! " 96/100

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