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Van Volxem - Bockstein Großes Gewächs 2021

Klein /100

Beschreibung folgt!

 

Van Volxem - Bockstein Riesling Großes Gewächs 2021 - Beschreibung folgt!

Recht feine, geschliffene gelbfruchtige Nase mit angedeuteter gelber Würze, hefigen Spuren, kräuterigen und recht deutlich floralen Nuancen, einem Hauch dunkler Beeren und mineralischen Anklängen. Straffe, saftige, nicht restlos trockene Frucht, kühle frisch-kräuterige und zart vegetabile Noten, sehr präsente Säure und etwas Gerbstoff-Griff, schwarzbeerige Anklänge im Hintergrund, eine Spur Stachelbeeren und weiße Johannisbeeren, nachhaltig, zeigt Herkunft, recht deutliche Mineralik, ätherische Nuancen, noch eher unnahbar, sehr guter Abgang mit Griff, Kräuternoten und reichlich Säurezug. 91 WP

32,00
42,67 €/L inkl. MwSt.
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Van Volxem - Bockstein Großes Gewächs 2021

Jahrgang:                     2021

Inhalt:                           0,75l

 

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Wein

Art:                        Weißwein

Rebsorte:               Riesling

Inhalt:                    0,75l

Alkoholgehalt:       12,0% vol.

Restzucker:            .,. g/l

Säure:                    .,. g/l

Trinkreife:              2022-2042

Lage(n)

Saar

Empfehlungen

Trinktemperatur:   10-12°C

Passende Speisen:

- Kalbsbraten mit heller Sauce

- Salat mit Putenbruststreifen

- Gedünsteter Fisch

Verschluss Naturkorken
Allergene

enthält Sulfite

Abfüller Weingut Van Volxem, Zum Schlossberg 347, 54439 Wiltingen

Marius Klein über:                                                      /100

Van Volxem Bockstein Großes Gewächs 2021

"Van Volxems Bockstein Riesling GG 2021 Beschreibung folgt!" /100

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