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Peter Lauer - Saar Riesling Brut Sekt 2018

Klein 91/100

Verführerisch, fruchtig, mineralisch

 

Peter Lauer Saar Riesling Brut Sekt 2018 - mineralisch fruchtiger Riesling Sekt von einem der talentiertesten Sektmacher der Saar!

Florian Lauer bietet seinen Rieslingsekt seit neuestem in zwei Varianten an, Brut und Extra Brut. Der Unterschied liegt in der leichten Dosage, die die Brut Variante nach etwa 2-jähriger Flaschengärung vor der Abfüllung bekommen hat. Diese trägt zum verführerischen Bukett bei: feine Aromen von MIrabelle, reifen Zitrusfrüchten und reifem Apfel unterlegt von rauchigen Schiefernoten. Am Gaumen mit feiner Perlage, reifer Säure und wiederkehrenden Fruchtnoten, ausgeprägter Mineralität und langem erfrischenden Nachhall. Idealer Sekt für die nächste Feier!

18,70
24,93 €/L inkl. MwSt.
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Peter Lauer - Saar Riesling Brut Sekt 2018

Jahrgang:                     2018

Inhalt:                           0,75l

 

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Wein

Art:                        Winzersekt

Dégogiert:             2021

Rebsorte:               Riesling

Inhalt:                    0,75l

Alkoholgehalt:       12,5% vol.

Restzucker:            8,0 g/l

Säure:                    .,. g/l

Trinkreife:              2021-2026

Lage(n)

Saar

Ayler Kupp

Empfehlungen

Trinktemperatur:   10-12°C

Passende Speisen: 

- Austern

- Porcetta mit Rosmarinkartoffeln

- Gesmokte Rippchen 

Verschluss Naturkorken
Allergene

enthält Sulfite

Abfüller Weingut Peter Lauer, Triererstr. 49, 54441 Ayl

Marius Klein über:                                                      91/100

Peter Lauer - Saar Riesling Brut Sekt 2018

"Peter Lauers Saar Riesling Brut Sekt 2018 ist ein typisch feinfruchtiger Saarriesling-Sekt, mit feinen Fruchtnoten und schöner Mineralität. Eignet sich perfekt zum Anstoßen, macht aber auch als Essensbegleiter eine hervorragende Figur. Entweder klassisch zu Fischgerichten oder gerne auch mal als Kontrapunkt zu fettigen Speisen wie gesmokte Schweinerippchen - dieser ausgezeichnete Saar RIesling Sekt lässt keine Wünsche offen!" 91/100

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