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Peter Lauer - 1G AYL Riesling trocken 2021
✓ Klein 93+/100
✓ Ausdrucksstark, komplex, mineralisch
Peter Lauers 1G AYL Riesling trocken 2021 ist das erste VDP Erste Gewächs der Saar aus dem Herzstück der jahrelang völlig unterschätzten Lage Ayler Scheidterberg.
Verheißungsvoller Auftakt mit Aromen von reifem Apfel, Birne und Mandarine, zart florale Anklänge sowie hefig-mineralischen Schiefernoten. Am Gaumen recht trocken mit feinem Schmelz und ausgeprägt salzig-mineralischem Rückgrat mit langem komplexen Nachhall. Das erste Erste Gewächs der Saar ist absolut auf GG-Niveau und damit gleich ein voller Erfolg!
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| Wein |
Art: Weißwein Rebsorte: Riesling Inhalt: 0,75l Alkoholgehalt: 12,5% vol. Restzucker: 4,0 g/l Säure: , g/l Trinkreife: 2022-2032 |
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| Lage(n) |
Saar Ayler Scheidterberg |
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| Empfehlungen |
Trinktemperatur: 10-12°C Passende Speisen: - Kassler mit Sauerkraut und Pellkartoffeln - Gedünsteter Zander mit Salzkartoffeln - Schweinfiletmedaillons mit Blumenkohl |
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| Verschluss | Naturkorken | |
| Allergene |
enthält Sulfite |
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| Abfüller | Weingut Peter Lauer, Triererstr. 49, 54441 Ayl | |
Marius Klein über: 93+/100
Peter Lauer - 1G AYL Riesling trocken 2021
"Peter Lauers 1G AYL Riesling trocken 2021 ist eine ganz hervorragende Ergänzung zur bisherigen Phalanx an trockenen Peter Lauer Rieslingen. Das die Lage Scheidterberg sehr gutes Potenzial hat, war bereits seits Jahren im Faß 25 Ayler Riesling zu schmecken, der zum Großteil aus Trauben dieser unterschätzten Lage gemacht wurde / wird. Hier jetzt das Filet Stück separat auszubauen hat absolut Sinn gemacht und beschenkt uns mit diesem tollen Wein auf absolutem GG Niveau - ohne dass Faß 25 merklich an Qualität eingebüßt hätte - I like!" 93+/100
Mosel Fine Wines über: 92/100
Peter Lauer - 1G AYL Riesling trocken 2021
"The 2021er Ayler 1G, as it is referred to on the central part of the label, is a dry Riesling made from fruit picked in the Lieu-Dit Scheiderberg, a north-east facing sector legally in the Ayler Kupp vineyard but forming the heart of the Scheidterberg hill (this sector has been classified as “VDP.Erste Lage” by the VDP Mosel hence the 1G). It offers a superb nose made of citrusy fruits, smoke, wet stone, and floral elements (a signature of the Scheidterberg hill). The wine feels smooth rather than dry on the otherwise superbly airy and elegant palate. It leaves a gorgeous feel of fresh orchard fruits, citrusy elements, smoke, and flowers, all wrapped into quite creamy elements in the long and suave finish. The acidity only comes through in the aftertaste. This debut vintage of this “Erste Lage” wine is hugely promising! 2023-2031" 92 MFW
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