Peter Lauer - Saar Riesling Brut Réserve Sekt 1992
Jahrgang:
1992
Inhalt: 0,75l
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Peter Lauer - Saar Riesling Brut Réserve Sekt 1992
✓ Klein 94/100
✓ Rauchig, feinfruchtig, komplex
Peter Lauer Saar Riesling Brut Réserve Sekt 1992 - 30 jähriger Spitzensekt von der Saar!
1992 gilt als gutes, aber nicht als überragendes Weinjahr an der Saar. Die Trauben wurden reif, haben jedoch eine schön knackige Säure. Ideale Voraussetzungen für einen hervorragenden Sekt! Der Grundwein wurde für satte 27 Jahre auf der Hefe gelagert und nach dem Dégogieren mit einer leichten Dosage ausgestattet. Feiner Duft nach kandierten Zitrusfrüchten, etwas Quitte und reifer Apfel mit rauchig-speckigen Anklängen und auch erdigen Tönen, die entfernt an Torf erinnern. Am Gaumen feinfruchtig und sehr mineralisch mit wiederkehrenden mineralischen Noten, feinster Säure und nobler Perlage mit langem komplexenNachhall.
Peter Lauer - Saar Riesling Brut Réserve Sekt 1992
75,00 € 100,00 €/L inkl. MwSt.
Jahrgang:
1992
Inhalt: 0,75l
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| Wein |
Art: Winzersekt Dégogiert: September 2021 Rebsorte: Riesling Inhalt: 0,75l Alkoholgehalt: 8,5% vol. Restzucker: 9,8 g/l Säure: 8,3 g/l Trinkreife: 2019-2024 |
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| Lage(n) |
Saar Ayler Kupp |
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| Empfehlungen |
Trinktemperatur: 10-12°C Passende Speisen: - Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti - Indisches Rote Linsen Dal - Räucheraal |
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| Verschluss | Naturkorken | |
| Allergene |
enthält Sulfite |
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| Abfüller | Weingut Peter Lauer, Triererstr. 49, 54441 Ayl | |
Marius Klein über: 94/100
Peter Lauer - Saar Riesling Brut Réserve Sekt 1992
"Peter Lauers Saar Riesling Brut Réserve Sekt 1992 ist en Traumhafter Réserve Sekt, wenn Sie einen Einstieg in die Welt gereifter Sekte bekommen möchten. Die wunderbaren Fruchtnoten lassen den Sekt sehr charmant wirken und die rauchigen Reifenoten geben eben genau die Extradimension Komplexität, die man sich von einem solchen Spitzenprodukt erwarten würde. Sie suchen noch ein ganz besonderes Geschenk zum 30. Geburtstag, hier haben Sie es!" 94/100
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