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Peter Lauer - Faß 4 Ayler Riesling feinherb 2022

Klein 90+/100

 Betörende Frucht, mega saftig, lecker

 

Peter Lauer Faß 4 Ayler Riesling feinherb 2022 kommt aus Parzellen im Scheidterberg und Sonnenberg und ist einer dieser Rieslinge, in denen man an heißen Sommertagen am liebsten baden würde.

Der klassische Jahrgang 2022 steht diesem Wein fantastisch! Maximal frisches Bukett mit Aromen von Limette und knackigen grünen Äpfeln, ausgeprägt kräutrige Noten von Waldmeister und Zitronenmelisse sowie rauchig-minerliasche Komponenten. Am Gaumen unglaublich saftig mit spritziger, mundwässernder Säure, leichtem Prickeln durch die gärungseigene Kohlensäure und langem saftigen Nachhall. So geht anspruchsvolle Limo für Erwachsene! 

16,90
22,53 €/L inkl. MwSt.
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Peter Lauer - Faß 4 Ayler Riesling feinherb 2022

Jahrgang:                     2022

Inhalt:                           0,75l

 

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Peter Lauer - Faß 4 Ayler Riesling feinherb 2022

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Jahrgang:                     2022

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Wein

Art:                        Weißwein

Rebsorte:               Riesling

Inhalt:                    0,75l

Alkoholgehalt:       9,5% vol.

Restzucker:            .,. g/l

Säure:                    .,. g/l

Trinkreife:              2023-2030

Lage(n)

Saar

Ayler Scheidterberg

Empfehlungen

Trinktemperatur:   10-12°C

Passende Speisen: 

- Lammfilet mit Rosmarinkartoffeln

- Gegrillte Dorade auf Ratatouille

- Spaghetti mit Raddicchio-Gorgonzolasauce

Verschluss Schraubverschluss
Allergene

enthält Sulfite

Abfüller Weingut Peter Lauer, Triererstr. 49, 54441 Ayl

Marius Klein über:                                                     90+/100

Peter Lauer - Faß 4 Ayler Riesling feinherb 2022

"Peter Lauers Faß 4 Ayler Riesling feinherb 2022 ist der Wein in Lauers Portfolio, der am ehesten trinkreif ist. Wer Florian Lauers Weine kennt, der weiß, dass nahezu alle seiner Rieslinge erst etwas Zeit brauchen, um ihre hoch komplexe Aromatik zu entfalten. Allesamt Weine, die ergründet werden wollen. Aber wie sagte Florian bei einem unserer Besuche so schön: "Ich kann ja nicht nur intellektuelle Weine machen, ich brauche ja auch was, was direkt richtig Spaß macht und badewannenweise auf der Ayler Kirmes getrunken wird!" und genau das hat er mit seinem Faß 4 erreicht - ein richtiger Spaßwein mit Anspruch!"  90+/100

Mosel Fine Wines über:                                                 87/100

Peter Lauer - Faß 4 Ayler Riesling feinherb 2022

"The 2022er Ayler Riesling N°4 is a fully off-dry wine (with 30 g/l of residual sugar) made from fruit harvested from the Scheidterberg and Sonnenberg side hills. It reveals a nicely aromatic and direct nose of yellow apple, quince, spearmint, pastille Vichy, and thyme. The wine is finely fruity and easy-going on the light-weighted and fresh palate. This is a good off-dry drinking Riesling. Now-2027" 87 MFW

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