Peter Lauer - Faß 16 Riesling trocken 2021
Jahrgang: 2021
Inhalt: 0,75l
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Peter Lauer - Faß 16 Riesling trocken 2021
✓ Klein 89/100
✓ Erfrischend, saftig, animierend
Peter Lauers Faß 16 Riesling trocken 2021 ist ein frischer, straffer trockener Gutsriesling mit tollem Trinkfluss!
Die Trauben für diesen Saarriesling stammen zum Teil aus eigenen Parzellen im Ayler Rauberg und Scheidterberg und zum anderen Teil von zugekauften Trauben befreundeter Winzer aus den umliegenden Gemeinden Saarburg, Wiltingen und Wawern. Frischer Duft mit Aromen von Zitrusfrüchten wie Zitrone, Grapefruit sowie etwas Mirabelle, dazu Apfel und leicht kräutrig-mineralische Anklänge. Am Gaumen straff und animierend mit saftigem Säurezug, fein mineralischen Noten und erfrischendem Nachhall. Knackig frischer Gutswein für den anstehenden Sommer!
Peter Lauer - Faß 16 Riesling trocken 2021
11,40 € 15,20 €/L inkl. MwSt.
Jahrgang: 2021
Inhalt: 0,75l
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Artikel: ausgetrunken
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| Wein |
Art: Weißwein Rebsorte: Riesling Inhalt: 0,75l Alkoholgehalt: 11,5% vol. Restzucker: 6,7 g/l Säure: 6,4 g/l Trinkreife: 2022-2027 |
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| Lage(n) |
Saar Ayler Scheidterberg, Ayler Rauberg |
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| Empfehlungen |
Trinktemperatur: 10-12°C Passende Speisen: - Gegrillter Grüner Spargel mit Bacon - Gedünsteter Zander mit Salzkartoffeln - Schweinfiletmedaillons mit Blumenkohl |
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| Verschluss | Schraubverschluss | |
| Allergene |
enthält Sulfite |
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| Abfüller | Weingut Peter Lauer, Triererstr. 49, 54441 Ayl | |
Marius Klein über: 89/100
Peter Lauer - Faß 16 Riesling trocken 2021
"Peter Lauers Faß 16 Riesling trocken 2021 ist eine wahre Freude, so jugendlich ungestüm wie er sich im Glas zeigt. Die Frucht ist klar und animierend, dazu eine präsente Säure, der als Geleitschutz eine schöne Portion Mineralität zur Seite gestellt wird. Einfach ein knackig frischer trockener Saarriesling, der in großen Schlucken genossen werden will!" 89/100
Mosel Fine Wines über: 87/100
Peter Lauer - Faß 16 Riesling trocken 2021
"The 2021er Riesling Trocken N°16 was made half from own grapes harvested in Ayl and half from purchased grapes from Saarburg, Wawern, and Wiltingen. It offers a backward nose which takes some time (think days) to reveals its underlying core of pear, smoke, apple, and floral elements. The wine proves nicely playful and focused on the palate. A kick of zest brings zing to the linear and very satisfying finish. Now-2025" 87 MFW
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