Peter Lauer - Faß 13 Feils Riesling Großes Gewächs 2016

✓ Klein 94/100

✓ Charmant, glockenklar, mineralisch

Peter Lauers Faß 13 Feils Riesling Großes Gewächs 2016 ist ein fein mineralischer Riesling aus einer ganz besonderen Lage an der Saar!

Die Biebelhausener Feils - früher Saarfeilser genannt, ist einer der sehr wenigen Weinberge, die unmittelbar an der Saar, genauer gesagt, an deren naturbelassenen Altarm liegt. Eine weitere Besonderheit ist die Bodenstruktur, denn hier handelt es sich ausnahmsweise mal nicht um einen reinen Schieferboden, sondern um ein Gemisch aus Schiefer und Flusskiesel / Schwemmlandboden. Bei letzterem handelt es sich um den Aushub der Saarkanalisierung, den man in den 70er Jahren unter anderem auf den einst reinen Schieferhang Saarfeils schüttete. Daher besteht die Oberschicht hauptsächlich aus Flusskiesel / Schwemmlandboden während sich nach etwa 50 cm Schieferboden finden lässt - und das hat deutliche Auswirkungen auf die dort gewachsenen Weine: Sehr charmantes Bukett mit Aromen von weißem Pfirsich, Birne und Mirabelle, unterlegt von leicht floralen Anklängen an weißen Flieder, Wiesenkräuter sowie kalten Rauch. Am Gaumen Gebirgsbach-klar mit feinster seidiger Textur, ganz feiner Mineralik, die an zerstoßene Kieselsteine erinnert, dazu seidig feine Textur und langer mineralischer Nachhall.

"Peter Lauers Faß 13 Feils Riesling Großes Gewächs 2016 beeindruckt aromatisch immer mit seiner feinen, glockenklaren Frucht und seiner super feinen Mineralität. Das schmeckt einfach deutlich anders wie die anderen GGs von reinen Schieferböden. Der Flusskiesel / Schwemmlandboden verleiht den Weinen eine sehr feine Mineralität, die Säure und durchaus kräftigere Frucht hervorragend abpuffert - außergewöhnlich und einzigartig!!" 94/100

Peter Lauer -

Faß 13 Feils Riesling Großes Gewächs 2021

Jahrgang:   2021

Inhalt:        0,75l

Preis:         42,00 € (56,00 €/L inkl. MwSt.)