Peter Lauer - Faß 11 Schonfels Riesling Großes Gewächs 2018
Jahrgang: 2018
Inhalt: 0,75l
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Peter Lauer - Faß 11 Schonfels Riesling Großes Gewächs 2018
✓ Klein 94/100
✓ Beschreibung folgt!
Peter Lauers Faß 11 Schonfels Riesling Großes Gewächs 2018 - komplexer Charakterwein von einem der besten Winzer der Saar!
Intensiver Duft mit Aromen von reifer Grapefruit, Aprikose und Pfirsich mit dominanten Gewürznoten, die an Lorbeer, Anis und Kardamom erinnern sowie ausgeprägten rauchig mineralischen Noten. Am Gaumen mit toller Substanz und Tiefe, schmelziger Textur und reifer Säure endend in einem langen komplexen Nachhall mit Anklängen von Tabak und Nuss. Ein großartiger Essensbegleiter!
Peter Lauer - Faß 11 Schonfels Riesling Großes Gewächs 2018
42,00 € 56,00 €/L inkl. MwSt.
Jahrgang: 2018
Inhalt: 0,75l
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Artikel: ausgetrunken
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| Wein |
Art: Weißwein Rebsorte: Riesling Inhalt: 0,75l Alkoholgehalt: 13,0% vol. Restzucker: 6,5 g/l Säure: 6,9 g/l Trinkreife: 2019-2039 |
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| Lage(n) |
Saar Saarburger Schonfels |
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| Empfehlungen |
Trinktemperatur: 10-12°C Passende Speisen: - Lammfilet mit Rosmarinkartoffeln - Gegrillte Dorade auf Ratatouille - Spaghetti mit Raddicchio-Gorgonzolasauce |
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| Verschluss | Naturkorken | |
| Allergene |
enthält Sulfite |
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| Abfüller | Weingut Peter Lauer, Triererstr. 49, 54441 Ayl | |
Marius Klein über: 94/100
Peter Lauer - Faß 11 Schonfels Riesling Großes Gewächs 2018
"Peter Lauers Faß 11 Schonfels Riesling GG 2018 ist ohne Frage eine kraftvolle und sehr auf Struktur ausgelegte Interpretation eines trockenen Saarweins. Die Säure ist reif und überlässt dem feinen Schmelz und feinen, Struktur gebenden Gerbstoffnoten den Vorzug. Ein trockener Saarriesling, der insbesondere als Essenbegleiter seine Stärken ausspielt, Saar Riesling für Burgunder-Trinker!" 94/100
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