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Hofgut Falkenstein -                Niedermenniger Herrenberg Rosé trocken 2021

Klein 92+/100

Mineralisch, glockenklar, animierend

 

Hofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Rosé trocken 2021 - in seiner Art absolut einzigartiger Rosé wie vom anderen Stern!

 

Intensiv leuchtend lachsrosane Farbe. Gebirgsbachklarer, frischer Duft nach Hagebutte, Weißdorn, Himbeere und etwas Blutorange unterlegt von ausgeprägt mineralischen Noten, die an nassen Kieselstein erinnern. Am Gaumen super saftig und animierend mit mundwässerndem Säurezug, wieder feinster Mineralität, subtilen Fruchtanklängen und langem mineralischem Nachhall. Ein Rosé der Sonderklasse, der locker 10 Jahre und mehr reifen wird!

19,90
26,53 €/L inkl. MwSt.
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Hofgut Falkenstein - Niedermenniger Herrenberg Rosé trocken 2021

Jahrgang:                     2021

Inhalt:                           0,75l

 

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Hofgut Falkenstein - Niedermenniger Herrenberg Rosé trocken 2021

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Wein

Art:                        Rosé

Rebsorte:               Spätburgunder

Inhalt:                    0,75l

Alkoholgehalt:       11,5% vol.

Restzucker:            .,.g/l

Säure:                    .,. g/l

Trinkreife:              2022-2037

Lage(n)

Saar

Niedermenniger Herrenberg

Empfehlungen

Trinktemperatur:   10-12°C

Passende Speisen: 

- Austern

- Lachs Kanapées

- Räucherforelle mit Kartoffelsalat

Verschluss Naturkorken
Allergene

enthält Sulfite

Abfüller Weingut Hofgut Falkenstein, Falkensteinerhof 1, 54329 Konz

Marius Klein über:                                                     92+/100

Hofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Rosé trocken 2021

"Hofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Rosé trocken 2021 setzt völlig neue Maßstäbe für Rosé in Deutschland. Rosé ist easy going, Sommer - Terrasse - aufschrauben - wegschlabbern - sich lieb haben... vergiss es! Der ist mal so gaaanz anders. Fokussiert, mineralisch und knochentrocken ohne jegliche kitschige Frucht, sondern ernsthaft und komplex. Mit Abstand der beste deutsche Rosé den ich je probiert habe. Stellt sich problemlos in eine Reihe mit der erlesenen handvoll grandioser Rosé Weine dieser Welt wie Château Simone, Domaine l`Horizon oder Vina Tondonia! 92+/100

Mosel Fine Wines über:                                                 89/100

Hofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Rosé trocken 2021

"The 2021er Niedermenniger Herrenberg Rosé Trocken is made from fruit picked on what was planted by the Webers as Spätburgunder 25 years ago but which the authorities now say is a mutation and not legally Spätburgunder. It offers a very playful nose of pomegranate, cooked raspberry, and spices. The wine is still quite tart and firm on the palate and leaves an almost white wine feel in the long finish. Now-2024"  89 MFW

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