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Peter Lauer - Grande Réserve Brut Sekt 2002

Klein 96/100

Komplex, fein, mineralisch

 

Peter Lauer Grande Réserve Brut Sekt 2002 - Grandioses deutsches Sekt-Kino auf Augenhöhe mit den besten Jahrgangschampagnern!

Der Grundwein des Jahres 2002 gefiel den Lauers so außerordentlich gut, dass sie ihn in besonders formschöne Flaschen abfüllten und nun, nach unglaublichen 20 Jahre Hefelager, genau zum 20. Geburtstag dieses Sektes auf den Markt bringen. Wer die älteren Jahrgänge kennt, den wird dieser auf den Punkt gereifte Sekt ebenfalls entzücken. Strahlend hell goldene Farbe. Dabei zeigt er eine wunderbare Symbiose von einerseits fein gereiften Fruchtaromen wie kandierten Zitrusfrüchten, Bergamotte und Aprikose und andererseits rauchig-mineralischen und kräutrigen Aromen sowie gereiften Aromen von Hefe, Ingwer, etwas Safran und hellem Tabak. Am Gaumen spannungsgeladen, brillante Säure nebst enormer Schiefermineralität, mit sehr feiner Perlage und seidigem Schmelz, grandioser langanhaltender Nachhall mit wieder ausgeprägt rauchig mineralischen Noten, deutlich Tabak und einem Hauch von Macadamia Nüssen. Ein wahrlich großartiger Winzersekt mit der Feinheit und Größe der besten Jahrgangs-Champagner!

69,50
92,67 €/L inkl. MwSt.
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Peter Lauer - Grande Réserve Brut Sekt 2002

Jahrgang:                     2002

Inhalt:                           0,75l

 

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Peter Lauer - Grande Réserve Brut Sekt 2002

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Wein

Art:                        Winzersekt

Dégogiert:             2021

Rebsorte:               Riesling

Inhalt:                    0,75l

Alkoholgehalt:       11,5% vol.

Restzucker:            .,. g/l

Säure:                    .,. g/l

Trinkreife:              2021-2036

Lage(n)

Saar

Ayler Kupp

Empfehlungen

Trinktemperatur:   10-12°C

Passende Speisen: 

- Gebeizter Lachs 

- Luftgetrockneter Schinken

- Rindertatar

Verschluss Naturkorken
Allergene

enthält Sulfite

Abfüller Weingut Peter Lauer, Triererstr. 49, 54441 Ayl

Marius Klein über:                                                      96/100

Peter Lauer - Grande Réserve Brut Sekt 2002

"Peter Lauers Grande Réserve Brut Sekt 2002 sollten Sie unbedingt aus großen Burgundergläsern à la Zalto Burgunder genießen, denn sonst verpassen Sie die Hälfte. Mit jeder Minute an der Luft entfalten sich immer neue Aromen und die volle Komplexität dieses Ausnahmesektes kommt zum Vorschein. Sicherlich bislang die Benchmark für gereiften Winzersekt von der Saar!" 96/100

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