Peter Lauer - Grande Réserve Brut Sekt 2002
Jahrgang:
2002
Inhalt: 0,75l
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✓ Klein 96/100
✓ Komplex, fein, mineralisch
Peter Lauer Grande Réserve Brut Sekt 2002 - Grandioses deutsches Sekt-Kino auf Augenhöhe mit den besten Jahrgangschampagnern!
Der Grundwein des Jahres 2002 gefiel den Lauers so außerordentlich gut, dass sie ihn in besonders formschöne Flaschen abfüllten und nun, nach unglaublichen 20 Jahre Hefelager, genau zum 20. Geburtstag dieses Sektes auf den Markt bringen. Wer die älteren Jahrgänge kennt, den wird dieser auf den Punkt gereifte Sekt ebenfalls entzücken. Strahlend hell goldene Farbe. Dabei zeigt er eine wunderbare Symbiose von einerseits fein gereiften Fruchtaromen wie kandierten Zitrusfrüchten, Bergamotte und Aprikose und andererseits rauchig-mineralischen und kräutrigen Aromen sowie gereiften Aromen von Hefe, Ingwer, etwas Safran und hellem Tabak. Am Gaumen spannungsgeladen, brillante Säure nebst enormer Schiefermineralität, mit sehr feiner Perlage und seidigem Schmelz, grandioser langanhaltender Nachhall mit wieder ausgeprägt rauchig mineralischen Noten, deutlich Tabak und einem Hauch von Macadamia Nüssen. Ein wahrlich großartiger Winzersekt mit der Feinheit und Größe der besten Jahrgangs-Champagner!
Jahrgang:
2002
Inhalt: 0,75l
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Artikel: ausgetrunken
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Wein |
Art: Winzersekt Dégogiert: 2021 Rebsorte: Riesling Inhalt: 0,75l Alkoholgehalt: 11,5% vol. Restzucker: .,. g/l Säure: .,. g/l Trinkreife: 2021-2036 |
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Lage(n) |
Saar Ayler Kupp |
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Empfehlungen |
Trinktemperatur: 10-12°C Passende Speisen: - Gebeizter Lachs - Luftgetrockneter Schinken - Rindertatar |
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Verschluss | Naturkorken | |
Allergene |
enthält Sulfite |
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Abfüller | Weingut Peter Lauer, Triererstr. 49, 54441 Ayl |
Marius Klein über: 96/100
Peter Lauer - Grande Réserve Brut Sekt 2002
"Peter Lauers Grande Réserve Brut Sekt 2002 sollten Sie unbedingt aus großen Burgundergläsern à la Zalto Burgunder genießen, denn sonst verpassen Sie die Hälfte. Mit jeder Minute an der Luft entfalten sich immer neue Aromen und die volle Komplexität dieses Ausnahmesektes kommt zum Vorschein. Sicherlich bislang die Benchmark für gereiften Winzersekt von der Saar!" 96/100
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