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Peter Lauer - Faß 18 Kupp Riesling Großes Gewächs 2021

Klein 92+/100

Komplex, mineralisch, straff

 

Peter Lauers Faß 18 Kupp Riesling Großes Gewächs 2021 Beschreibung folgt!

[1956 wird von Großvater Peter Lauer I. das Filetstück im Mittelgewann der Kupp auf den gerade erworbenen Flächen des Weingutes Notar Tappen-Mungenast aus Saarburg neu gebaut. Mit 70% Steigung befindet sich hier die steilste und wärmste Stelle des Berges. Die Trauben wachsen sehr warm. Entsprechend reif sind die Trauben und mild die Säure. Mit einem stattlichen Alter von mittlerweile 64 Jahren haben die Reben eine sehr positive Balance gefunden und der Ertrag ist zugunsten der Qualität immer sehr moderat. Feinwürzig und schmelzig mit einer kräftigen Mineralik präsentiert sich die Kupp aus dem Pflanzjahr 1956.]

(von der Spitzenlage „Ayler Kupp“ – Schieferboden, gepflanzt 1956)
Helle frucht, balanciert am Gaumen, fantastische Gradlinigkeit und Eleganz. Der trockene Klassiker der Saar. Lager- und Reifepotential.

A very harmonious and well-structured dry Saar wine with a ton of mirabelle and fresh herbal aromas. The fine tannins underline all this beautifully. Long silky finish for a 2021 riesling. Sustainable. Drink or hold. 94 Suckling

42,00
56,00 €/L inkl. MwSt.
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Peter Lauer - Faß 18 Kupp Riesling Großes Gewächs 2021

Jahrgang:                     2021

Inhalt:                           0,75l

 

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Wein

Art:                        Weißwein

Rebsorte:               Riesling

Inhalt:                    0,75l

Alkoholgehalt:       12,5% vol.

Restzucker:            .,. g/l

Säure:                    .,. g/l

Trinkreife:              2022-2042

Lage(n)

Saar

Ayler Kupp

Empfehlungen

Trinktemperatur:   10-12°C

Passende Speisen: 

- Lammfilet mit Rosmarinkartoffeln

- Gegrillte Dorade auf Ratatouille

- Spaghetti mit Raddicchio-Gorgonzolasauce

Verschluss Naturkorken
Allergene

enthält Sulfite

Abfüller Weingut Peter Lauer, Triererstr. 49, 54441 Ayl

Marius Klein über:                                                     /100

Peter Lauer - Faß 18 Kupp Riesling Großes Gewächs 2021

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