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Peter Lauer - Faß13 Feils Riesling Großes Gewächs 2021

Klein /100

Beschreibung folgt!

 

Peter Lauers Faß 13 Feils Riesling Großes Gewächs 2021 Beschreibung folgt!

[Vor Urzeiten, als ein mächtiger Strom das Saartal bedeckte hinterlies das Wasser Sand, Kies und Steine. Die junge Saar hat sich in dieses alte Flussbett eingeschnitten und schuf den steilen Kieshang Feils. Diese Halbinsel, auf der Gabelung der Saar gelegen, ist mit alten Reben bestockt. Tief wurzeln sie durch das Sediment dem Grundwasser entgegen. Dieser besonders warme Weinberg, dessen Boden dem des Médoc ähnelt begeistert durch seine opulente Würze frischer Kräuter. Minze, ätherische Noten und Exotik vereinen sich zu einem Unikat des Saar Rieslings.] 

(aus dem steilen Kieshang „Feils“ – sandig-kiesige Düne am Saarufer, gepflanzt 1983)
Reife Noten nach Kräutern, Basililkum und Minze. Am Gaumen vollmundig und rund, mit äußerst feinem, kräutrigem Finish. Schon jung präsent.

Stunning nose of crisp pear, fresh basil and fern leaves dripping with water. Concentrated and compact with a ripeness and silkiness that are rare in this vintage. Everything fits together beautifully. Very long, seemless finish. Sustainable. Drink or hold. 96 Suckling

42,00
56,00 €/L inkl. MwSt.
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Peter Lauer - Faß 13 Feils Riesling Großes Gewächs 2021

Jahrgang:                     2021

Inhalt:                           0,75l

 

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Peter Lauer - Faß 13 Feils Riesling Großes Gewächs 2021

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Wein

Art:                        Weißwein

Rebsorte:               Riesling

Inhalt:                    0,75l

Alkoholgehalt:       12,5% vol.

Restzucker:            .,. g/l

Säure:                    .,. g/l

Trinkreife:              2022-2042

Lage(n)

Saar

Schodener Saarfeilser

Empfehlungen

Trinktemperatur:   10-12°C

Passende Speisen: 

- Lammfilet mit Rosmarinkartoffeln

- Gegrillte Dorade auf Ratatouille

- Spaghetti mit Raddicchio-Gorgonzolasauce

Verschluss Naturkorken
Allergene

enthält Sulfite

Abfüller Weingut Peter Lauer, Triererstr. 49, 54441 Ayl

Marius Klein über:                                                     /100

Peter Lauer - Faß 13 Feils Riesling Großes Gewächs 2021

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