Peter Lauer - Faß 10 Kupp Riesling Auslese 2017 0,375l

✓ Klein 94/100

✓ Erfrischend, seidig, fokussiert

Peter Lauer Faß 10 Kupp Riesling Auslese 2017 - eine kleine süße Versuchung, die in keinem Weinkeller fehlen sollte!

Die von Botrytis befallenen Trauben wurden bei über 100° Oechsle in der weltberühmten Ayler Kupp geerntet. Erstaunlich, wie ein Wein mit solch einer hohen Reife doch so frisch und animierend duften kann: Dominierende Aromen von reifer Birne, Grapefruit und Mango, dazu deutlich florale Noten von Orangenblüten, etwas Kokos sowie unterschwellig auch leichte Trockenobstnoten von Datteln und Dörraprikosen. Am Gaumen wird die hohe Konzentration durch die feine, ölige Textur deutlich, dazu gesellt sich eine herrlich fokussierte Säure, die den Wein den nötigen Kick verleiht und überleitet zum herrlich glockenklaren, komplexen Nachhall.

"Peter Lauers Faß 10 Kupp Riesling Auslese 2017 in der halben Flasche ist genau die richtige Portion, wenn die Herzensdame, respektive der Herzensmann, mal wieder nach einem Nachtisch dürstet. Nichts übermäßig schweres, eher feinfruchtig und erfrischend - einfach ein überaus köstliches Tröpfchen, was Ihnen ganz sicher einen Haufen Sympatiepunkte einbringen wird!" 94/100