St. Urbanshof - Ockfener Riesling trocken 2021
Jahrgang:
2021
Inhalt: 0,75l
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St. Urbanshof - Nik Weis - Ockfener Riesling trocken 2021
✓ Klein 91/100
✓ Kühl, nobel, komplex
Nik Weis Ockfener Riesling trocken 2021 ist die trockene Ortswein Premiere in Nik Weis` Saarwein-Portfolio - und was für eine!
Die Trauben für diesen trockenen Ortswein stammen aus allerbesten Parzellen des weltberühmten Ockfener Bocksteins. Kühl anmutendes, nobles und tiefes Bukett mit Aromen von Mirabellen, weißem Pfirsich und saftiger Ananas, dazu auch zart hefige Anklänge sowie rauchig-kräutrige Noten. Am Gaumen super ausbalanciert und konsequent trocken mit feiner Säure, zart angedeutetem, hefigen Schmelz, deutlich mineralischen Noten und langem mundwässerndem Nachhall. Das ist schon sehr viel Wein auf Ortswein Niveau - ein kleines Großes Gewächs sozusagen!
St. Urbanshof - Ockfener Riesling trocken 2021
25,00 € 33,33 €/L inkl. MwSt.
Jahrgang:
2021
Inhalt: 0,75l
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| Wein |
Art: Weißwein Rebsorte: Riesling Inhalt: 0,75l Alkoholgehalt: 12,0% vol. Restzucker: .,. g/l Säure: .,. g/l Trinkreife: 2022-2037 |
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| Lage(n) |
Saar Ockfener Bockstein |
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| Empfehlungen |
Trinktemperatur: 10-12°C Passende Speisen: - Schweinebraten mit heller Sauce und Kroketten - Tafelspitz mit Meerettichsauce und Kartoffeln - Schweinfiletmedaillons mit Blumenkohl |
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| Verschluss | Naturkorken | |
| Allergene |
enthält Sulfite |
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| Abfüller | Weingut Nik Weis - St.Urbans-Hof, Urbanusstr. 16, 54340 Leiwen | |
Marius Klein über: 91/100
St.Urbanshof - Ockfener Riesling trocken 2021
"Nik Weis Ockfener Riesling trocken 2021 braucht aktuell noch sehr viel Luft, um sein volles Potenzial zu entfalten. Geben Sie ihm etwas Zeit in großen Gläsern à la Zalto Universal / Bordeaux, oder dekantieren Sie den Wein eine Stunde vor dem Genuss. So viel Tiefe und Komplexität ist auf Ortsweinlevel wirklich selten - ein klarer Großes Gewächs Herausforderer!" 91/100
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