Schloss Saarstein - Pinot Blanc trocken 2022

✓ Klein 90/100

✓ Frisch, schmelzig, mineralisch

Schloss Saarstein - Pinot Blanc trocken 2022 ist ein mineralisch schlanker und frischer Vertreter dieser beliebten Rebsorte!

Winzer Christian Ebert pflanzte schon vor Jahrzehnten in besten Parzellen unweit des Schlosses Weißburgunder als Alternative zu seinen klassischen Saarrieslingen. Dort wachsen die Reben in besten Schiefer-Steillagen und können so sehr feine Aromen ausbilden und ihre feine Säurestruktur bewahren. Die reifen Trauben werden im Herbst nach kurzer Maischestandzeit abgepresst und der Most im Edelstahltank im kühlen Keller ausgebaut. In der Nase feine Aromen von BIrne, reifem Apfel und Mirabelle mit fein kräutrig-mineralischen Anklängen. Am Gaumen frisch und schön trocken mit reifer saftiger Säure, feinem Schmelz und langem mineralischem Nachhall.

"Schloss Saarsteins Pinot Blanc trocken 2022 ist der Gegenteil eines fetten, cremigen Weißburguders mit hohem Alkohol und Holzanteil, wie wir ihn mitlerweile so oft finden. Hier haben wir eine elegante und frische Variante im Glas die einem Riesling auf den ersten Blick gar nicht unähnlich erscheint, sich aber durch seine mildere Säure und feinerem Schmelz  hervorhebt!" 90/100

Schloss Saarstein -

Aux vom Berg trocken 2022

Jahrgang:   2022

Inhalt:        0,75l

Preis:         10,00 € (13,33 €/L inkl. MwSt.)

Würtzberg -

Pinot Blanc trocken 2021

Jahrgang:   2021

Inhalt:        0,75l

Preis:         8,50 € (11,33 €/L inkl. MwSt.)

Van Volxem -

Weißburgunder trocken 2022

Jahrgang:   2022

Inhalt:        0,75l

Preis:         14,90 € (19,87 €/L inkl. MwSt.)