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Würtzberg - Pinot Blanc trocken 2021

Klein 89/100

 Mild, säurearm, aromatisch

 

Würtzberg Pinot Blanc trocken 2021 ist ein hervorragender Essensbegleiter aus der ältesten Weißburgunderanlage der Saar!

Die Trauben stammen aus den wärmsten Parzellen der beiden Monopollagen Serriger Würtzberg und Serriger Herrenberg. Hier hat der Vor-Vorbesitzer Bert Simon vor Jahrzehnten bereits das Potenzial für große Burgunderweine erkannt und pflanzte auf den Blau- und Rotschiferböden die ersten Burgunderreben an der Saar. Die aromatischen, vollreifen Trauben werden nach kurzer Maischestandzeit in 2.500l fassenden Stückfässern aus Eichenholz ausgebaut. Ergebnis vollfruchtiger Wein mit intensivem Duft nach Birne, Pfirsich, etwas Ananas und Galiamelone sowie fein hefigen Anklängen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein sehr gut strukturiert mit milder Säure, verführerischem Schmelz und langem Nachhall mit wiederkehrenden hefig / nussigen Noten. Der perfekte Saarwein für alle, die es etwas kräftiger und säureärmer mögen.

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Artikel:               ausgetrunken

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Wein

Art:                        Weißwein

Rebsorte:               Weißburgunder

Inhalt:                    0,75l

Alkoholgehalt:       ,% vol.

Restzucker:            , g/l

Säure:                    , g/l

Trinkreife:              2022-2027

Lage(n)

Saar

Serriger Würtzberg

Empfehlungen

Trinktemperatur:   10-12°C

Passende Speisen: 

- Spargel mit Sauce Hollandaise und Schinken

- Gegrillter Schwenkbraten mit Kartoffelgratin

- Kartoffelsuppe mit Pfannenkuchen

Verschluss Schraubverschluss
Allergene

enthält Sulfite

Abfüller Weingut Würtzberg, Würtzberg 1, 54455 Serrig

Marius Klein über:                                                        89/100

Würtzberg Pinot Blanc trocken 2021

"Würtzbergs Pinot Blanc trocken 2021 ist ein schön vollmundiger und aromatischer Weißburgunder, der mit seiner weichen und zart cremigen Textur ein toller Essensbegleiter und eine ausgezeichnete Wahl für all diejenigen ist, die etwas säureärmere Saarweine suchen!" 89/100

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