Unterlind - Leiwener Laurentiuslay Spätlese Magnum 2021

✓ Klein 92+/100

✓ Charmant, vollfruchtig, große Zukunft

Unterlind Leiwener Laurentiuslay Spätlese Magnum 2021 - elegante Mosel Spätlese der Extraklasse mit grandiosem Reifepotenzial!

Diese fruchtige Spätlese wird aus Trauben der renommierten Lage Leiwener Laurentiuslay gewonnen. In dieser zerklüfteten Steillage mit grauem Devonschiefer wachsen die alten Riesling-Reben in der traditionellen Mosel-Einzelpfahl-Erziehung. Die Trauben werden direkt nach der sorgfältigen selektiven Handlese in einer klassischen Korbkelter schonend gepresst und anschließend spontan in Edelstahltanks vergoren. Während bisher vor allem die ausdrucksstarken Laurentiuslay Rieslinge des Spitzenwinzers Nik Weis für Aufsehen sorgten, ist es besonders spannend zu sehen, was Winzer Heiner Bollig hier auf die Flasche bringt. Braucht anfangs etwas Luft und zeigt dann, welches Potenzial in ihr steckt: reife Fruchtaromen von Birne, Aprikose und reifem Pfirsich, dazu Anklänge von Mango und reifer Ananas. Am Gaumen wunderbar fein und harmonisch, mit charmanter, gerade noch etwas dominanter Restsüße, reifer Säure und aromatischem Nachhall. Enormes Reifepotenzial!

"Unterlinds Leiwener Laurentiuslay Spätlese Magnum 2021 präsentiert sich momentan erst noch etwas verschlossen. Ganz typisch für junge Spätlesen wirkt die Restsüße derzeit noch etwas dominant und überdeckt die feinen Nuancen dieses ohne Frage hoch veranlagten Weins. Wenn der Wein dann nach ein paar Jahren der Reife seinen "Babyspeck" immer mehr abgeschmolzen und sich gestrafft hat, wird sich hier eine weltklasse Spätlese im Glas zeigen!" 92+/100