Stefan Müller - Krettnacher Euchariusberg Spätlese Alte Reben 2023
Jahrgang:
2023
Inhalt: 0,75l
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✓ Klein 94+/100
✓ Komplex, elegant, feinfruchtig
Stefan Müller Krettnacher Euchariusberg Riesling Spätlese Alte Reben 2023 ist eine höchst elegante und komplexe Spätlese der Extraklasse!
Die Trauben für diesen Wein stammen aus einer Parzelle mit im Schnitt ca. 70 Jahre alten, teils wurzelechten Reben, die auf Grau- und Blauschieferboden stehen. Die kleinen und hocharomatischen Trauben wurden Anfang November 2021 geeerntet, wurden anschließend direkt gekelter und der Most spontan im traditionellen Fuderfass vergoren. Bezaubernde Nase mit betörenden Zitrusfruchtaromen wie Zitronenschale, Grapefruit und etwas Mandarine, dazu Pfirsich und fein floralen Anklänge von weißem Flieder sowie kräutrige Anklänge, die entfernt an Anis erinnern. Am Gaumen herrlich ausbalanciert, die rassige Säure ergibt in Kombination mit der subtilen Restsüße einen unheimlich saftigen Geschmackseindruck - langer komplexer Nachhall.
Jahrgang:
2023
Inhalt: 0,75l
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Artikel: verfügbar
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Wein |
Art: Weißwein Rebsorte: Riesling Inhalt: 0,75l Alkoholgehalt: 7,0% vol. Restzucker: .,. g/l Säure: .,. g/l Trinkreife: 2024-2044 |
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Lage(n) |
Saar Krettnacher Euchariusberg |
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Empfehlungen |
Trinktemperatur: 10-12°C Passende Speisen: - Aperitif - Knusprige Ente - Obstsalat |
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Verschluss | Schraubverschluss | |
Allergene |
enthält Sulfite |
Marius Klein über: 94+/100
Stefan Müller - Krettnacher Euchariusberg Spätlese Alte Reben 2023
"Stefan Müllers Krettnacher Euchariusberg Spätlese Alte Reben 2023 ist etwas für Liebhaber von transparenten, leichtfüßigen Spätlesen. Das kühle, raue Klima des Konzer Tälchens ist prädestiniert dafür, hier diesen einzigartigen Weinstil zu produzieren. Macht in ihrer Jugend schon unheimlichen Spaß, aber wer die Geduld hat wird hier in 5-10 Jahren ganz sicherlich reich belohnt werden!" 94+/100
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