Stefan Müller - Altenberg K 2023
Jahrgang:
2023
Inhalt: 0,75l
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✓ Klein 92+/100
✓ Vollmundig, saftig, animierend
Stefan Müller Altenberg K 2023 ist ein wahrlicher Bilderbuch-Kabinett!
Die Lage Krettnacher Altenberg ist etwas paradox: Einerseits müssen die Trauben hier lange am Stock hängen bleiben, da sie im Vergleich weniger steil und sonnenexponiert und damit ziemlich kühl ist, aber andererseits haben hier regelmäßig die fruchtbetontesten und kraftvollsten Stefan Müller ihren Ursprung. Grund dafür ist sicherlich der etwas tiefgründigere, nährstoffreichere Boden mit guter Wasserversorgung, der eine seltene Besonderheit hat: Neben dem obligatorischen Schiefergestein finden wir hier auch Diabas, ein hartes Vulkangestein, dass sonst vor allem in der weltberühmten Lage Saarburger Rausch zu finden ist. Aus dem Glas strömt ein Duft von reifen Zitrusfrüchten, rotbackigen Äpfeln und auch etwas Mirabelle und Mandarine untermalt von einer ganz feinen ätherischen Kräuternote. Am Gaumen wunderbar vollmundig, super saftig und animierend und dabei die Leichtigkeit des Seins mit lächerlichen 7,0% Vol. mit strahlender, in ihrer Klarheit und Kühle an Gletschereis erinnernder Säure, subtiler Süße und langem aromatischen Nachhall. Für lediglich 12 € ein ganz großer Weinwert.
Jahrgang:
2023
Inhalt: 0,75l
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Artikel: verfügbar
Lieferzeit: 2-3 Werktage
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Wein |
Art: Weißwein Rebsorte: Riesling Inhalt: 0,75l Alkoholgehalt: 9,5% vol. Restzucker: 50,0 g/l Säure: 11,0 g/l Trinkreife: 2024-2039 |
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Lage(n) |
Saar Krettnacher Altenberg |
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Empfehlungen |
Trinktemperatur: 10-12°C Passende Speisen: - Aperitif - Knuspriger Schweinebauch - Gebratene Scampis |
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Verschluss | Schraubverschluss | |
Allergene |
enthält Sulfite |
Marius Klein über: 92+/100
Stefan Müller - Altenberg K 2023
"Stefan Müllers Altenberg K 2023 ist wiedereinmal ganz hervorragend gelungen. In seiner Art auf den ersten Blick vielleicht der unkomplizierteste des Kabinett-Quartetts, aber unterschätzen Sie diesen Wein nicht. Geben Sie ihm ruhig genügend Raum in einem großen Glas à la Zalto Universal und Sie werden immer neue Feinheiten und Nuancen entdecken, die diesen Wein so verführerisch machen!" 92+/100
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