Peter Greif - Roter Elbling feinherb 2022

✓ Klein 87/100

✓ Betörende Frucht, süffig, lecker

Peter Greif Roter Elbling feinherb 2022 ist ein charmant fruchtiger Terrassenwein aus einer der ältesten Rebsorten Deutschlands!

Die Trauben für diesen Wein stammen aus der Grenzregion von Saar und Obermosel. Hier wird seit Jahrhunderten eine der ältesten deutschen Rebsorten, der Elbling, angebaut. Elbling ist eine ertragsreiche Rebsorte und bekannt dafür, leichte und alkoholarme Weine zu liefern, die möglichst jung getrunken großes Trinkvergnügen bereiten. Was viele aber nicht wissen ist die Eigenheit des Elblings, natürliche Mutationen zu bilden was sich in weißen und roten Trauben an ein und demselben Stock äußert. Die meisten Winzer lesen alle Trauben in einem Schwung und bereiten daraus einen frischen Weißwein. Nicht so Peter Greif. Hier werden die roten Trauben separat ausgelesen und nach einigen Stunden Maischestandzeit getrennt vergoren. Aus diesen deutlich aromatischeren Trauben entsteht ein roséfarbener, feinherber Wein, der mit seinem intensiven Bukett mit Aromen von rotem Weinbergspfrisich, Walderdbeere und reifen rotbackigen Äpfeln überzeugt. Am Gaumen ist der Wein angenehm leicht mit moderater Säure, dezenter Restsüße und fruchtig aromatischem Nachhall. Ein Sommerwein par Excellence!

"Peter Greifs Roter Elbling feinherb 2022 ist schon ein leckeres Tröpfchen, gemacht aus einer Laune der Natur. Hier lohnt sich der Aufwand wirklich, denn die separat ausgelesenen, dunkelroten Trauben sind einfach deutlich aromatischer und charaktervoller wie ihre weißen Pendants und bilden so die perfekte Grundlage für diesen süffigen Terrassenwein.  Rein weinrechtlich haben wir hier zwar keinen Rosé vor uns, da er ja aus Trauben einer Weißweinrebsorte gekeltert wird - aber wen interessiert schon die Bürokratie, wenn der Wein so lecker ist wie hier!" 87/100

Nik Weis -

Pinot Noir Rosé 2022

Jahrgang:   2022

Inhalt:        0,75l

Preis:         9,80 € (13,07 €/L inkl. MwSt.)

Stefan Müller -

Spätburgunder Rosé trocken 2022

Jahrgang:   2022

Inhalt:        0,75l

Preis:         7,00 € (9,33 €/L inkl. MwSt.)

Appel -

Pinot Rosé trocken 2022

Jahrgang:   2022

Inhalt:        0,75l

Preis:         6,90 € (9,20 €/L inkl. MwSt.)