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Egon Müller - Scharzhofberger Spätlese 2018

Klein 94+/100

Generös, exotisch, beeindruckend

 

Egon Müller Scharzhofberger Riesling Spätlese 2018 - exotischer Fruchtcocktail mit Suchtpotenzial!

2018 ging in die Geschichte ein als eines der wärmsten Jahre mit den höchsten Durchschnittsmostgewichten, die wir an der Saar je hatten. Die Kunst war es also die Trauben zum idealen Zeitpunkt zu ernten, um eine gewisse Frische und Spannung in den Weinen zu bewahren. Kühle Weinberge wieder legendäre Scharzhofberg mit seinem fein verwitterten Schieferboden zeigen gerade in heißen Jahren warum sie ihren legendären Ruf genießen, denn wenn anderswo eher alkoholreiche und säurearme Weine entstanden, konnte man hier dank der kühleren Durchschnittstemperaturen perfekt reife Trauben ernten, die die Charakteristik des Jahrgangs perfekt widerspiegeln. Intensiver Duft mit exotischen Fruchtnoten von reifer Ananas, frischer Mango und etwas Passionsfrucht sowie auch heimische Fruchtnoten von reifem Weinbergspfirsich, etwas Birne und vollreifen Mirabellen - dazu auch kräutrige Anklänge, die an Minze und Anis erinnern. Am Gaumen reichhaltig mit fein seidiger Textur, die generöse Süße wird von der reifen Säure und den typisch salzig mienralischen Noten perfekt ausblanciert, langer Nachhall mit widerkehrenden opulenten Fruchtnoten.

129,90
173,20 €/L inkl. MwSt.
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Egon Müller - Scharzhofberger Spätlese 2018

Jahrgang:                     2018

Inhalt:                           0,75l

 

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Wein

Art:                        Weißwein

Rebsorte:               Riesling

Inhalt:                    0,75l

Alkoholgehalt:       9,0% vol.

Restzucker:            92,0 g/l

Säure:                    .,. g/l

Trinkreife:              2019-2054

Lage(n)

Saar

Scharzhofberger

Empfehlungen

Trinktemperatur:   10-12°C

Passende Speisen: 

- Jacobsmuschelcarpaccio an Maracujavinaigrette

- Mango Sorbet

- Milder Käse

Verschluss Naturkorken
Allergene

enthält Sulfite

Abfüller Weingut Egon Müller, Scharzhof, 54459 Wiltingen

Marius Klein über:                                                     94+/100

Egon Müller Scharzhofberger Spätlese 2018

"Egon Müller Scharzhofberger Spätlese 2018 ist in seiner jugendlichen Fruchtphase natürlich schon sehr lecker zu trinken. Das ist immer der große Vorteil von warmen Jahrgängen, dass die Weine einfach deutlich früher zugänglich sind. Die Erfahrungen aus vergleichbar warmen Jahren wie 2015, 2011 oder natürlich 2003 lehrt uns allerdings, dass diese Weine auch hervorragend reifen können. Über die Jahre tritt der "Babyspeck", also die generöse Süße zunehmend in den Hintergrund, die Weine straffen sich und werden so immer komplexer. Daher freue ich mich schon darauf, die Entwicklung dieser genialen Spätlese in den nächsten gut 20 Jahren zu beobachten!" 94+/100

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