Egon Müller - Scharzhofberger Spätlese 2017 Magnum
Jahrgang: 2017
Inhalt: 1,5l
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✓ Klein 96+/100
✓ Betörende Frucht, exotisch, spannungsgeladen
Egon Müller Scharzhofberger Riesling Spätlese 2017 Magnum - Bilderbuchspätlese mit verführerischer Exotik!
Der Jahrgang 2017 lieferte hervorragende, vollreife und kerngesunde Trauben, die sich perfekt zur Herstellung großartiger Spätlesen eigneten. Die goldgelben Trauben konnten während der langen Reifephase eine herrliche Aromatik ausbilden, die in dieser Spätlese perfekt eingefangen wurde. In der Nase eine wahre Explosion an Aromen mit einerseits heimischen Früchten wie vollreifen Mirabellen, weißem Pfirsich und Aprikose und andererseits exotischen Noten von saftiger Ananas, Passionsfrucht und etwas Cassis - alles untermalt von zart floralen Anklängen und der typisch salzigen Schiefermineralität. Am Gaumen sehr edel mit seidig feiner Struktur, die delikate Süße wird von der präzisen Säure und den salzig-mineralischen Noten perfekt ausbalanciert, minutenlanger und unheimlich komplexer Nachhall.
Jahrgang: 2017
Inhalt: 1,5l
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Artikel: verfügbar
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Wein |
Art: Weißwein Rebsorte: Riesling Inhalt: 1,5l Alkoholgehalt: 8,0% vol. Restzucker: .,. g/l Säure: .,. g/l Trinkreife: 2018-2053 |
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Lage(n) |
Saar Scharzhofberger |
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Empfehlungen |
Trinktemperatur: 10-12°C Passende Speisen: - Jacobsmuschelcarpaccio an Maracujavinaigrette - Mango Sorbet - Milder Käse |
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Verschluss | Naturkorken | |
Allergene |
enthält Sulfite |
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Abfüller | Weingut Egon Müller, Scharzhof, 54459 Wiltingen |
Marius Klein über: 96+/100
Egon Müller Scharzhofberger Spätlese 2017 Magnum
"Egon Müller Scharzhofberger Spätlese 2017 Magnum ist an Eleganz und Finesse schwer zu überbieten! Schon beim Reinriechen läuft einem das Wasser im Mund zusammen, denn die explosive Aromatik, die sich in der Nase ankündigt, wird am Gaumen nochmals getoppt. Probieren Sie mal folgendes aus: Nehmen Sie einen Schluck und verteilen den Wein mehrmals im ganzen Mundraum. Lassen Sie sich Zeit und sie werden staunen, wie der Wein mit zunehmender Temperatur immer neue Geschmacknuancen frei gibt. Kauen Sie diesen Wein, denn so erreichen Sie auch alle ihrer Geschmacksnerven und Ihnen entgeht nicht von diesem echten Süßwein-Highlight!" 96+/100
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