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Egon Müller - Scharzhof Riesling 2021 Doppelmagnum
✓ Klein 92+/100
✓Betörende Frucht, mineralisch, komplex
Egon Müller Scharzhof Riesling 2021 Doppelmagnum ist unbestritten einer der absolut besten Gutsweine der Welt!
Grundlage für den Wein sind Trauben der Lagen Wiltinger Braunfels, Wiltinger Kupp, Oberemmeler Rosenberg und Saarburger Rausch, die im legendären Keller zu Scharzhof zu diesem herausragenden Gutswein weiterverarbeitet werden. Super spannungsgeladene Nase mit Aromen von Limette, weißem Pfirsich und leichten Anklängen von Cassis, dazu deutlich kräutrige Noten von Minze - alles unterlegt von rauchigen Schiefernoten. Am Gaumen präzise und glockenklar, mit gebirgsbachartiger Säure, dadurch extrem animierend, ja geradezu tänzelnd, mit subtiler Süße, die dem Wein einen eher feinherben Eindruck verleiht, fein salziger Mineralität und langem Nachhall getragen von salzig / zitrischen Noten. Jetzt bereits sehr vielversprechend, aber der Wein wird über die nächsten Jahre und Jahrzehnte noch deutlich zulegen!
Egon Müller Subskribtion:
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| Wein |
Art: Weißwein Rebsorte: Riesling Inhalt: 3,0l Alkoholgehalt: 10,5% vol. Restzucker: .,. g/l Säure: .,. g/l Trinkreife: 2022-2042 |
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| Lage(n) |
Saar Saarburger Rausch, Wawerner Ritterpfad, Oberemmeler Rosenberg, Wiltinger Braunfels |
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| Empfehlungen |
Trinktemperatur: 10-12°C Passende Speisen: - Feldsalat mit Apfelspalten und Mandeln - Gedünsteter Zander mit Salzkartoffeln - Lachs-Sashimi |
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| Verschluss | Naturkorken | |
| Allergene |
enthält Sulfite |
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| Abfüller | Weingut Egon Müller, Scharzhof, 54459 Wiltingen | |
Marius Klein über: 92+/100
Egon Müller Scharzhof Riesling 2021 Doppelmagnum
"Egon Müllers Scharzhof Riesling 2021 Doppelmagnum ist viel mehr als ein einfacher Gutswein. Hier wird bestes Traubenmaterial aus besten Lagen verwendet und zu diesem wohl einzigartigen Gutswein vereint. Keine einfache Chanson, sondern eine ausgewogene Komposition in mehreren Sätzen, denn die Bezeichnung "Gutswein" kann hier getrost gestrichen werden, wenn wir uns über Reifepotenzial unterhalten. 10-20 Jahre und mehr sind nämlich kein Problem für diesen Wein - "Basiswein" Egon Müller Style eben!" 92+/100
Mosel Fine Wines über: 92/100
Egon Müller Scharzhof Riesling 2021 Doppelmagnum
"The 2021er Riesling Scharzhof is a fruity-styled wine made from the Estate’s holdings in the Saarburger Rausch, the Oberemmeler Rosenberg, the Wiltinger Kupp, and the Wiltinger Braunfels. This white-yellow colored wine offers a stunning nose of citrusy fruits, white peach sorbet, mint, cassis, and smoke. It offers a superbly bright acidity which is beautifully balanced by fruitiness on the palate. The finish is juicy and screams for more: What a great success! We would opt to wait a little bit to give the wine the time to develop more aromatic precision. 2026-2036" 92 MFW
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