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Von Hövel - Scharzhofberger Kabinett 2022

 Klein 93/100

✓ Mineralisch, fokussiert, kühle Anmutung

 

Von Hövel - Scharzhofberger Kabinett 2022 - Bilderbuch-Kabinett aus legendärer Lage, der völlig zurecht den grandiosen 2. Platz in der Falstaff Kabinett Trophy 2023 machte, punktgleich mit dem Siegerwein von Schloss Saarstein!

Nach dem bereits ausgezeichneten Scharzhofberger Kabinett aus dem Vorgänger-Jahrgang legt Winzer Max von Kunow nun fulminant nach: Klare, strahlende und ungemein mineralische Gelbfruchtnase Aromen von Salzzitronen, Grapefruit und knackigen Mirabellen mit feiner Kräutrigkeit auf einem Fundament von fein rauchiger Schiefermineralität. Am Gaumen sehr saftig und strahlend mit feinem Süße-Säure-Spiel, feiner Kräutrigkeit, wiederkehrend salzig-mineralischen Noten und hervorragender Länge. Ein Kabinett mit großem Lagerpotenzial findet auch das Fachmagazin Falstaff und vergibt satte 95 Punkte!

26,80
35,73 €/L inkl. MwSt.
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Von Hövel - Scharzhofberger Kabinett 2022

Jahrgang:                     2022

Inhalt:                           0,75l

 

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Von Hövel - Scharzhofberger Kabinett 2022

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Wein

Art:                        Weißwein

Rebsorte:               Riesling

Inhalt:                    0,75l

Alkoholgehalt:       8,0% vol.

Restzucker:            .,. g/l

Säure:                    .,. g/l

Trinkreife:              2023-2048

Lage(n)

Saar

Empfehlungen

Trinktemperatur:   10-12°C

Passende Speisen: 

- Sushi

- Aperitif

- Thailändische Sommerrollen

Verschluss Naturkorken
Allergene

enthält Sulfite

Abfüller Weingut Von Hövel, Agritiusstraße 6, 54329 Konz-Oberemmel

Marius Klein über:                                                        93/100

Von Hövel Scharzhofberger Kabinett 2022

"Von Hövels Scharzhofberger Kabinett 2022 knüpft an an die großen Süßweine des Weinguts der 90er Jahre. Hier passt einfach alles - kühl, straff, super präzise und glockenklar. Hat einen mords Zug und unheimlischen Trinkfluss. Klar, das ist noch ein Baby was idealerweise noch einige Jahre bis Jahrzehnte der Reife im Keller bekommt, um seine ganze Klasse zu zeigen. Aber der Wein ist bereits in beeindruckender Frühform. Angst vor Säure sollte man aber besser nicht haben, hier ist Mundwasser garantiert!" 93/100

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