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Würtzberg - Auxerrois trocken 2020

Klein 90/100

 Vollmundig, aromatisch, würzig

 

Würtzberg - Auxerrois trocken 2020 - ist eine Spezialität des Weinguts. Die Rebsorte kennt man eigentlich von der nahegelegenen Obermosel, wo sie von Frankreich nach Luxemburg und schließlich über die Mosel den Weg nach Deutschland fand. Der Vor-Vorbesitzer des Weinguts Bert Simon fand die Rebsorte so spannend, dass er kurzerhand beschloss sie in den wärmsten Parzellen des Serriger Herrenbergs im Schiefer-Steilhang anzupflanzen, was zu beachtlichen Ergebnissen führte. Auxerrois liegt für uns aromatisch irgendwo zwischen Weiß- und Grauburgunder und hat eine ausgeprägt würzige Note.

Intensiver Duft von Birne, Galiamelone und Aprikose gepaart mit würzigem Noten von weißem Pfeffer strömen aus dem Glas. Am Gaumen vollmundig und weich, gut strukturiert mit feiner seidiger Textur und langem aromatischen Nachhall. Best friends von Schwenkbraten, Spargel & Co.!

9,00
12,00 €/L inkl. MwSt.

Würtzberg - Auxerrois trocken 2020

Jahrgang:                     2020

Inhalt:                           0,75l

 

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Würtzberg - Auxerrois trocken 2020

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Jahrgang:                     2020

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Artikel:               ausgetrunken

Lieferzeit:           2-3 Werktage

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Wein

Art:                        Weißwein

Rebsorte:               Auxerrois

Inhalt:                    0,75l

Alkoholgehalt:       12,5% vol.

Restzucker:            7,1 g/l

Säure:                    6,5 g/l

Trinkreife:              2021-2026

Lage(n)

Saar

Serriger Würtzberg

Empfehlungen

Trinktemperatur:   10-12°C

Passende Speisen: 

- Schwenkbraten vom Grill mit Kartoffelgratin

- Pfefferrahmbraten mit Brokkoligemüse

- Schweinfiletmedaillons mit Blumenkohl

Verschluss Schraubverschluss
Allergene

enthält Sulfite

Abfüller Weingut Würtzberg, Würtzberg 1, 54455 Serrig

Marius Klein über:                                                        90/100

Würtzberg Auxerrois trocken 2020

"Würtzberg Auxerrois trocken 2020 ist sicherlich einer der Exoten an der Saar. Nichtsdestotrotz wollten wir ihn nicht mehr missen. Schön vollmundig ist er, hat eine weiche, ja fast cremige Textur und diese feinen Würzaromen, die ihm einfach noch eine zusätzliche Dimension verleihen. Mal was ganz anderes und jeden Versuch wert!" 90/100

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