Von Othegraven - Bockstein Riesling Kabinett 2020
Jahrgang:
2020
Inhalt: 0,75l
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Von Othegraven - Bockstein Riesling Kabinett 2020
✓ Klein 91/100
✓ Erfrischend, sqaftig, elegant
Von Othegraven - Bockstein Riesling Kabinett 2020 - feinstes Kabinett Vergnügen aus weltbekannter Lage!
Seit Jahren ist das Weingut Von Othegraven als absoluter Kabinett Spezialist bekannt. So wundert es nicht, dass wir hier einen "echten" Kabinett im Glas haben, der aus kerngesunden Trauben mit klassischen 79° Oechsle bereitet wurde. In der Nase zunächst sehr rauchig mit dominierenden Feuersteinnoten von der Spontangärung. Mit etwas Luft dann kühle Fruchtnoten von weißem Pfirsich, Aprikose und Apfel mit Anklängen von Cassis und Wiesenkräutern. Am Gaumen leicht und beschwingt mit delikater Restsüße und saftiger Säure, gutem mineralischem Rückgrat und langem fruchtbetonten Nachhall.
Von Othegraven - Bockstein Riesling Kabinett 2020
15,00 € 20,00 €/L inkl. MwSt.
Jahrgang:
2020
Inhalt: 0,75l
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| Wein |
Art: Weißwein Rebsorte: Riesling Inhalt: 0,75l Alkoholgehalt: 8,0% vol. Restzucker: 45,0 g/l Säure: 9,0 g/l Trinkreife: 2021-2036 |
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| Lage(n) |
Saar Ockfener Bockstein |
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| Empfehlungen |
Trinktemperatur: 10-12°C Passende Speisen: - Schweinebraten mit heller Sauce und Kroketten - Tafelspitz mit Meerettichsauce und Kartoffeln - Schweinfiletmedaillons mit Blumenkohl |
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| Verschluss | Naturkorken | |
| Allergene |
enthält Sulfite |
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| Abfüller | Weingut Von Othegraven, Weinstraße 1, 54441 Kanzem | |
Marius Klein über: 91/100
Von Othegraven Bockstein Riesling Kabinett 2020
"Von Othegraven Bockstein Riesling Kabinett 2020 ist in den letzten Jahren zum echten Klassiker geworden. Das Weingut Von Othegraven zieht seine klassische Kabinett Linie konsequent durch und hat in den letzten Jahren stets früh gelesen, um "echte" leichte Kabinett Weine mit niedrigem Alkohol und hohem Trinkfluss zu produzieren. Bockstein Kabinett bedeutet für mich immer Heimat in der Flasche und so gehört der Wein seit Jahren zu meinen absoluten Lieblingen!" 91/100
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