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Von Othegraven - Bockstein Großes Gewächs 2016

Klein 93/100

 Komplex, würzig, mineralisch

 

Von Othegraven - Bockstein Riesling Großes Gewächs 2016 - Mineralisch Komplexes Riesling-Kino aus dem Amphitheater der Saar!

Komplexer, ausgeprägt rauchig mineralischer Duft nach Feuerstein, Hefe, reifem Pfirsich und Birne unterlegt von würzigen Noten wie Ingwer und etwas Curry. Am Gaumen sehr ausbalanciert mit feinem Schmelz, packender Mineralität und subtiler Säure mit langem mineralisch saftigem Nachhall. 

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Von Othegraven - Bockstein Riesling Großes Gewächs 2016

Jahrgang:                     2016

Inhalt:                           0,75l

 

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Von Othegraven - Bockstein Riesling Großes Gewächs 2016

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Wein

Art:                        Weißwein

Rebsorte:               Riesling

Inhalt:                    0,75l

Alkoholgehalt:       12,5% vol.

Restzucker:            7,2 g/l

Säure:                    7,1 g/l

Trinkreife:              2017-2032

Lage(n)

Saar

Ockfener Bockstein

Empfehlungen

Trinktemperatur:   10-12°C

Passende Speisen: 

- Schweinebraten mit heller Sauce und Kroketten

- Tafelspitz mit Meerettichsauce und Kartoffeln

- Schweinfiletmedaillons mit Blumenkohl

Verschluss Naturkorken
Allergene

enthält Sulfite

Abfüller Weingut Von Othegraven, Weinstraße 1, 54441 Kanzem

Marius Klein über:                                                     93/100

Von Othegraven Bockstein Riesling Großes Gewächs 2016

"Von Othegraven Bockstein Riesling Großes Gewächs 2016 hat einige Zeit gebraucht, um sein volles Potenzial zu entfalten und präsentiert sich nun in allerbester Trinkreife. Vielschichtig und komplex ohne an Trinkfluss zu verlieren. Bei trocken ausgebauten Bockstein Weinen war ich jahrelang skeptisch, aber das ist wieder eines dieser Bockstein GG, das klar beweist, dass Bockstein und trocken eine sehr gute Kombination sein können!" 93/100

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