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Von Othegraven - Altenberg Riesling Kabinett 2021

Klein /100

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Von Othegraven - Altenberg Riesling Kabinett 2021 Beschreibung folgt!

Deutlich pflanzliche bis kräuterige und einen Hauch pilzige Nase mit zurückhaltenden, hellen gelbfruchtigen Noten und mineralischen Anklängen. Schlanke und kühle, moderat süße Frucht mit lebendiger Säure und deutlich pflanzlichen Aromen, gewisse Nachhaltigkeit, ein Hauch Apfel am Gaumen, mineralische Nuancen, guter bis sehr guter, wieder kühler und ein wenig grün-apfeliger Abgang.

Mosel Fine Wines

"The 2021er Altenberg Riesling Kabinett, as it is referred to on the consumer label, is made from fruit picked at 80° Oechsle and was fermented down to fruity-styled levels of residual sugar (47 g/l). It offers a stunning nose made of citrusy fruits, smoke, fine herbs, and spices. The wine is gorgeously playful and nicely zingy on the palate. Succulent creamy fruits and herbs add depth to the long and juicy finish. A touch of tartness and a tail of sweetness still need to integrate in the quite persistent aftertaste. It could then actually even exceed our high expectations! 2031-2051" 93+ MFW

17,50
23,33 €/L inkl. MwSt.
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Von Othegraven - Altenberg Riesling Kabinett 2021

Jahrgang:                     2021

Inhalt:                           0,75l

 

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Wein

Art:                        Weißwein

Rebsorte:               Riesling

Inhalt:                    0,75l

Alkoholgehalt:       8,0% vol.

Restzucker:            10,2 g/l

Säure:                    46,8 g/l

Trinkreife:              2022-2042

Lage(n)

Saar

Kanzemer Altenberg

Empfehlungen

Trinktemperatur:   10-12°C

Passende Speisen: 

- Schweinebraten mit heller Sauce und Kroketten

- Tafelspitz mit Meerettichsauce und Kartoffeln

- Schweinfiletmedaillons mit Blumenkohl

Verschluss Naturkorken
Allergene

enthält Sulfite

Abfüller Weingut Von Othegraven, Weinstraße 1, 54441 Kanzem

Marius Klein über:                                                     /100

Von Othegraven Altenberg Riesling Kabinett 2021

"Von Othegravens Altenberg Riesling Kabinett 2021 ist Jahr für Jahr einer der ganz großen Vertreter dieser für Mosel-Saar-Ruwer so einzigartigen Weinkategorie. Lassen Sie sich nicht vom anfangs vielleicht etwas irritierenden Duft abschrecken. Geben Sie dem Wein etwas Zeit an der Luft, dekantieren Sie ihn auch gerne in eine schmale Karaffe und Sie werden merken, wie der Wein langsam aber sicher seine ganze Klasse offenbart!" /100

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