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Von Othegraven - Altenberg Riesling Auslese 2023

Klein 95+/100

 Hochnobel, elegant, komplex

 

Von Othegraven - Altenberg Riesling Auslese 2023 ist ein edelsüßer Spitzenwein mit unglaublichem Preis-Leistungs-Verhältnis!

Die VDP.GROSSE LAGE Kanzemer Altenberg erhebt sich majestätisch hinter dem Örtchen Kanzem. Durch die direkte Lage am Saar Altarm bildet sich hier im Herbst dichter Nebel, der einen idealen Nährboden für den Edelfäulepilz Botrytis bildet. Dieser befällt bei hoher Luftfeuchtigkeit die Trauben, perforiert deren Beerenhaut und sorgt so dafür, dass der Saft in den Trauben aufkonzentriert wird, wenn die Sonne ab Mittags die edelfaulen Trauben austrocknet. Diese rosinierten Beeren sind pures Gold wert, bringen sie doch eine unvergleichliche Konzentration und Tiefe in die edelsüßen Spitzenweine. Ende Oktober erntete dazu das erfahrene Leseteam gezielt Trauben mit einem hohen Anteil dieser Botrytis-Beeren. Diese wurden dann schonend gepresst, wodurch ein öliger, hoch konzentrierter Most gewonnen werden konnte, der im Anschluss spontan in Edelstahltanks vergoren wurde. Es sollte sich bald herausstellen, dass die edelfaulen Trauben im Jahrgang 2023 von exzellenter Güte waren, denn diese edelsüße Auslese zeigt eine Dichte und Konzentration, wie man sie sonst eher bei Versteigerungsauslesen oder Beerenauslesen erwarten würde. Die Nase ist abgrundtief, hoch nobel und komplex mit deutlichen Botrytistönen wie Rosinen, Feigen und gedörrten Aprikosen mit exotischen Anklängen von Mango und Babyananas und rauchiger Schieferwürze. Bei aller Konzentration wirkt das alles unheimlich präzise und geschliffen, was sich nahtlos am Gaumen fortsetzt. Überbordende Konzentration und Fruchtfülle mit brillanter, geradezu knisternder Säure, rauchiger Schiefermineralität und gigantischer Länge. Bei leibe kein billiger Wein, aber es wird schwer in diesem Preisbereich bessere Auslesen zu finden, die ein Reifepotenzial von 50 Jahren und mehr haben!

39,00
52,00 €/L inkl. MwSt.

Von Othegraven - Altenberg Riesling Auslese 2023

Jahrgang:                     2023

Inhalt:                           0,75l

 

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Von Othegraven - Altenberg Riesling Auslese 2023

39,0052,00 €/L inkl. MwSt.

Jahrgang:                     2023

Inhalt:                           0,75l

 

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Wein

Art:                        Weißwein

Rebsorte:               Riesling

Inhalt:                    0,75l

Alkoholgehalt:       8,0% vol.

Restzucker:            .,, g/l

Säure:                    .,. g/l

Trinkreife:              2024-2054

Lage(n)

Saar

Kanzemer Altenberg

Empfehlungen

Trinktemperatur:   10-12°C

Passende Speisen: 

- Aperitif

- Mango Sorbet

- Fruchtsalat

Verschluss Naturkorken
Allergene

enthält Sulfite

Abfüller Weingut Von Othegraven, Weinstraße 1, 54441 Kanzem

Marius Klein über:                                                      97/100

Von Othegraven Altenberg Riesling Auslese 2023

"Von Othegravens Altenberg Riesling Auslese 2023 hat den Titel "Vinum Spätlese des Jahres 2023" sich redlich verdient. Fairerweise müsste man eigentlich erwähnen, dass der Wein im Grunde den Preis stellvertretend für Othegravens konsistente Spätlese Kollektionen auf weltklasse Niveau der letzten Jahre entgegennimmt, denn er ist vielleicht nur die Kirsche auf der Torte einer ganzen Serie an herausragenden Spätlese Weinen. Jahr für Jahr schlich ich um den Wein und überlegte, wie ich Sie von dieser feinen Spätlese überzeugen könnte. Eigentlich bräuchte es hier gar keine Überzeugungsarbeit, denn der Wein spricht für sich. Dennoch weiß ich, dass sich viele mit Spätlesen noch etwas schwer tun. Aber hier gabs einfach kein Vorbeikommen - das ist so fein, so nobel und elegant und einfach so saumäßig gut, dass sollten Sie sich unter keinen Umständen entgehen lassen!" 97/100

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